Sel nädalavahetusel korraldati Madridis XIV väljaanne "Vaidlused ja uudised allergiast", mida korraldas Hispaania allergoloogia ja kliinilise immunoloogia ühing (SEAIC).
Kongressil, kuhu on kokku tulnud rohkem kui 400 riiklikku ja rahvusvahelist allergoloogi, käsitleti suurt huvi pakkuvaid teemasid, näiteks toidu varajane lisamine dieeti, et vältida allergia riskivõi võimalikud toitumispuudujäägid, mis väljajätmise dieediga lastel võivad olla.
Toidu tutvustamise edasilükkamine: allergia võimalik põhjus
Toiduallergia mõjutab Euroopas enam kui 17 miljonit inimest, millest kolm ja pool miljonit on alla 25-aastased. Kõige märkimisväärsem arvu kasv on täheldatud lastel ja SEIAC andmetel on ainult meie riigis suurenenud allergia esinemissagedus 3,6% -lt 1992. aastal 10,1% -ni 2015. aastal.
Kuid mitte ainult pole suurenenud allergikute arv, vaid ka teatud toitudest põhjustatud tõsiste reaktsioonide arv.Seal palju teooriaid, mis selgitaksid allergiajuhtumite sagenemist, kuid koosolekul "Vaidlused ja uudised allergiates" selgitas dr Montserrat Fernández-Rivas, et arvnäitajate murettekitava suurenemise peamised põhjused võivad olla liigne hügieen ja teatud toitude hilinenud lisamine imikute dieeti.
Seetõttu on üks pediaatriliste konsultatsioonide käigus pikka aega toimunud soovitustest: ärge viivitage täiendava söötmise lisamisega beebile, kui seda õigustavat meditsiinilist põhjust pole.
Seetõttu ja pärast kuuekuulist WHO soovitatud eksklusiivset rinnaga toitmist võiksime hakata dieeti lisama peaaegu kõiki toite, isegi potentsiaalselt allergilised nagu pähklid, munad või kala.
Näiteks maapähklite puhul ütles dr Gloria Requena meile juba selles intervjuus, et viimased uuringud räägivad seda lapse toitumise varajane tutvustamine võib tulevikus vähendada allergia tekkimise tõenäosust:
"Pole mingit põhjust viivitada mis tahes toidu turuletoomisega, kui puuduvad meditsiinilised näidustused. Näiteks on näidatud, et umbes kuue või seitsme kuu pikkuse toidu sissetoomine nagu maapähklid (alati maandatud lämbumisohu tõttu) !!) suure allergiapotentsiaaliga laste toidulaual väheneb tõenäosus sellele kuivatatud puuviljale allergia tekkimiseks tulevikus "
Imikutel ja enam. Mitu päeva peate täiendava söötmise alguses ühe toidu vahel teise sööma?Kuid need näited mõni aasta tagasi polnud sellised ...
Nendele viimastele järeldustele on jõutud suhteliselt hiljuti, kuna viimase 20 aasta jooksul oli kalduvus rangelt vältida neid toite, mis võivad põhjustada allergiat: "Aga nüüd me teame, et see on vale" - dr Monserrat Fernández-Rivas ütles kohtumisel.
Sellepärast muutuvad pediaatrilised soovitused täiendava söötmise kasutuselevõtuks, samuti näited rasedatele ja imetavatele emadele, et nad peavad sööma kõike.
Näiteks muna puhul Aastaid tagasi said paljud vanemad juhised selle lisamiseks meie üheksa kuni kaheteist kuu vanuste laste toidulauale. Kuid nüüd on teada, et imikud võivad munarakke tarbima hakata kuue kuu pärast, mis vähendaks ka allergia riski.
Sama kehtib ka kala kohta, mille kohta on toitumisesse toomise soovitamisel tehtud erinevaid variatsioone, kuni on jõutud praeguste soovitusteni lastele seda pakkuda alates kuuest kuust (kuigi seda tuleks vältida suured kalad kogunenud elavhõbeda koguse eest).
Kokkuvõtlikult võib öelda, et täiendava söötmise kasutuselevõtmisega viivitamine pole mitte ainult õigustatud, vaid seda ka teha võiks soodustada toiduallergiate ilmnemist. Seetõttu tuleks toitu tutvustada kuue kuu pärast ja alati järk-järgult, jälgides reaktsioone võimalike allergiate või toidutalumatuse tuvastamiseks, eriti kui lapsel on allergiline eelsoodumus.
Imikutel ja veel lisasöötmisel: täielik juhendJa millal toiduallergia juba eksisteerib?
Kui toiduallergia on juba olemas, peamiselt lehmapiima ja munavalkude suhtes allergia korral, Hispaania kliinilise immunoloogia, allergoloogia ja laste astma seltsi (SEICAP) poolt läbi viidud viimased uuringud, mis on esitatud suukaudse toidu immunoteraapia teaduslikus maailmas. "nad räägivad varane kokkupuude allergeenitoiduga kui tõhus meetod tolerantsuse saavutamiseks.
See suukaudse immunoteraapiana tuntud süsteem seisneb selles, et ta pakub lapsele toitu, millele ta on allergiline, väikestes kogustes ja alati arsti järelevalve all. Järk-järgult suurenevad summad sundida immuunsussüsteemi arendama tolerantsi.
SEICAPi toiduallergia töörühma koordinaator dr Luis Echeverría selgitas selles artiklis mõju, mida see uus toiduallergia "ravimise" vorm avaldab allergikutele:
"Ekspertide läbi viidud uuringud on näidanud, et mida varem suukaudne immunoteraapia algab toitudele, millele laps on allergiline, seda parem on ravimise prognoos."
Sarnaselt analüüsiti kohtumisel veel ühte rida, milles Hispaania allergoloogid on juba mõnda aega töötanud ja mis koosneb töödeldud piima või muna järkjärguline kasutuselevõtt kui sekkumisviis allergiliste laste tolerantsuse arengu soodustamiseks.
Seega näeme isegi toiduallergiate korral, et suundumus muutub pärast allergeenitoidu varajast kasutuselevõttu, mis aitab patsiendil tolerantseni jõuda."On näha, et töödeldud tooted vähendavad nende allergeensust, muutmata nende mõju immuunsüsteemile, nii et desensibiliseerimisjuhenditesse sissetoomine võib nende tolerantsuse esilekutsumist kiirendada" - ütles dr Fernández-Rivas.
Ja lõpetuseks: SEAIC Fond Samuti mäletavad nad, kui oluline on, et dieedipidaja või toitumisspetsialist jälgiks toiduallergiatega patsienti, kuna väljajätmisdieetide puhul võib esineda toitumisvaegusi, mis mõjutavad kasvu kiirust (seda analüüsisime juba mõni kuu tagasi lehmapiimavalkude allergia korral).
"Hinnangule, mis põhineb haiguslool, füüsikalisel läbivaatusel ja toitumisparameetrite biokeemilisel määramisel muu hulgas, tuleb lisada küpsemise või aktiivsuse muutuse tagajärjel tekkivate võimalike puuduste tuvastamine ja taluvuse arengu kontrollimine."
"Toitumisalane sekkumine tuleb igal juhul individualiseerida vastavalt patsiendi omadustele ja välja jäetud toidule, unustamata seejuures energiavajadust ja vahetute põhimõtete jaotust vastavalt patsiendi vanusele ja soole" - ütles dr Montserrat Fernández-Rivas SEAICi koosolekul.
IStock fotod
Galicia hääle kaudu
Imikutel ja täiendaval toitmisel, imikute toitmisel, toiduallergiate korral
