Täna ei too ma rasedatele mõeldud retsepte ega lastele mõeldud retsepte, kuid ma toon palju. Ma ütlen seda, kuna tahan teile rääkida raamatust nimega Planeedi koogilapsed, kust leiate 680 ideed laste sünnipäevaks kookide valmistamiseks.
See on väga praktiline raamat, milles neid selgitatakse üksikasjalikult kõik nipid kooki-lava kujundamiseks, alates koogi ettevalmistamisest aluse jaoks, katte ettevalmistamisest, värvimisest ja katte panemisest või dekoratiivsete kujukeste valmistamisest.
Lihtsas keeles: raamat selgitab lihtsate sammudega, kuidas luua kaunistatud koogi kõiki elemente ja pakub välja palju ideid, mille abil saate loominguliste inimestena oma disainilahendusi rakendada.
Ma pole nende teemadega liiga keeruline, kuid kindlasti julgen vähehaaval mõnda neist kookidest valmistada nii et kui mu õetütarde lihavõttepühad tulevad, saab kondiitritokist ja üllata neid millegi erilisega.
Raamatu ülesehitus
Planeedi koogilapsed Sellel on mitu erinevat osa. Ühelt poolt tutvustab erinevaid stsenaariume, mida see ehitab kõigil selle lehtedel: muu hulgas võlukunst, puuvillane pilvikook või videomäng.
Aluste jaoks sisaldab see rea retsepte, nagu või- ja vanillikook või šokolaadikook, klassikaline Punane samet ja isegi vegankook ilma piimatoodete või munadeta või gluteenivaba võidukook, et saaksime rõõmu valmistada lastele, ka toidutalumatuse või allergia korral.
Kui kook on valmis, tuleb see muuta sünnipäevakoogiks. Selleks Raamat sisaldab palju tehnikaid ja nippe täidise laialilaotamiseks kata ganache või glasuurige kook võiga, näiteks paljude fotodega erinevate eelduste jaoks - ümmargused, ruudukujulised küpsetised jne -, mida me leiame.
Koogi ülaosa jaoks peate lihtsalt valmistama dekoratiivsed kujukesed, mis on vormitud fondantpastaga. Raamat sisaldab palju nippe kehade, nägude, inimkujuliste figuuride, loomade ja igasuguste kaunistuste valmistamiseks, et anda meie loomingule realism.
Lõpuks on olemas ka a trikkidele pühendatud peatükk, tavaliste probleemide lahendus, soovitatavad riistad ja glasuuride retseptid. See on tõesti selle dekoratsioonikunsti fännidele väga täielik raamat, mis on rakendatav paljude retseptide, näiteks koogikeste ja muude magusate valmististe jaoks.
Kui teile meeldivad seda tüüpi kondiitritoodete retseptid või soovite oma partnerile või lastele valmistada spetsiaalset magustoitu, siis Raamat Planet Cake Children aitab teid palju tänu selles sisalduvatele paljudele loomingulistele ideedele.
Planeedi koogilapsed
Toimetus Juventud, S.A. ISBN: 978-84-261-3942-9 192 LEHE maalähedases väljaandes 25 eurot
