Šokolaad meeldib kõigile lastele ja muidugi ka paljudele nende isadele ja emadele. Täna õpime meisterdama mõnda ilusat ja originaalset omatehtud valge šokolaadi ja piimašokolaadi šokolaadid, mida kaunistame viilutatud mandlitega ja mida saab valmistada meie oma lapsed Meie abi ja järelevalve all.
Nende šokolaadide retsept, mille avastasime raamatust Väike suur kokk, on väga hea Lihtne ja väga lõbus väikestele, kellele need ülesanded ja käsitöö tõeliselt meeldivad, sobib nädalavahetuse lõbustamiseks.
Lisaks maitsvale Need võivad olla suurepärane kingitus sünnipäevadele viimiseks, peod ja muud üritused, kus peategelasteks on lapsed, pakkides nad lihtsalt tsellofaanpaberisse.
Koostisosad 10–12 šokolaadi valmistamiseks
- 1 tablett piimašokolaadi ja 1/2 valget šokolaadi, mandlid puistamiseks ja kaunistamiseks
Kuidas valmistada omatehtud valget šokolaadi ja piimašokolaadi
Alustuseks sulatame erinevad šokolaadid eraldi kaussides. Tavaliselt teen seda mikrolaineahjus andes mitu ühe minuti portsjonit, segades omavahel, et šokolaad ei põleks. Kui näeme seda vedelana, saate seda kontrollida, pannes ja tõstes kahvli, et näha, kas see on hästi sulanud, ja viime kaks konteinerit lauale lastega töötamiseks.
Panime lauale ja selle peale küpsetuspaberi, lasime lastel valada supilusikatäis sulatatud piimašokolaadi. Lusika tagaosa abil saavad nad seda laiendada, nii et see oleks enam-vähem ümmarguse kujuga. Seejärel panime teelusikatäie magustoiduga keskele valge šokolaadi pulga.
Laste kõige naljakam osa on tavaliselt järgmine. Relvastatud pulgaga või varrastega, peavad nad eemaldama täiskiirusel moodustades kahe šokolaadi seguga lõbusa joonistuse. Lõpuks piserdage kaunistamiseks mandlikrokanti või fileeritud mandlitega.
Kordame toimingut seni, kuni šokolaad otsa saab. Sõltuvalt nende suurusest võite saada 10 kuni 20 šokolaadi. Kui olete lõpetanud, lasime šokolaadidel jahtuda ja umbes kümne minuti pärast saab neid paberist eraldada pole probleemi Kui soovite neid virnastada nagu esimesel fotol, on mugav nende vahele kleepimise vältimiseks panna mõned küpsetuspaberi ribad.
Töötlemise aeg | 15 minutit
Raskused | Väga lihtne
Degusteerimine
Ma võin teile nende maitsmise kohta vähe öelda valge šokolaadi ja piimašokolaadi šokolaadid, mida me oma lastega valmistame, kuna maksab isegi oodata tahkestamiseks kulunud kümme või viisteist minutit. Hea on see, et need sobivad suurepäraselt suupisteteks, magustoitudeks erilistel päevadel ja ka kingitusena.
