Me juba teame, et mahlade ja karastusjookide liigne suhkur on seotud lapseea ülekaaluga. Fruktoos on karastusjookides ja mahlades üks sagedamini kasutatavaid magusaineid ning selle tarbimine on alati olnud seotud kasulike mõjudega, kuna selle tarbimine ei suurendanud erinevalt glükoosist ja muudest süsivesikutest insuliini tootmist.
Nüüd on fruktoos osutunud mitte nii tervislikuks, kui tundus. Liigne suhkrut sisaldava suhkru tarbimine koos fruktoosiga kiirendab rasvumise teket ja muud organismile kahjulikud metaboolsed muutused, vastavalt prekliinilise uuringu tulemustele, mille viisid läbi rasvumise ja toitumise patofüsioloogia biomeditsiiniliste uuringute keskuse (CIBERobn) spetsialistid.
Mahlad ja karastusjoogid esinevad paljude laste igapäevases toidulaual ning on kiireks vahendiks lõunasöökide või suupistete "täiendamiseks", kuid need pole nii tervislikud kui võib tunduda.
Nüüd lisandub see uus oht juba teadaolevatele. Teadusuuringud on näidanud, et suhkrut sisaldava vedeliku pikaajaline tarbimine arendab organismi resistentsust leptiini suhtes - hormoonile, mis reguleerib vere lipiidide taset.
Sel viisil Töödeldud toitudele lisatud sahharoosi ja siirupi kujul olev fruktoos võib põhjustada ülekaalu, kuna see on võimeline halvendama keha energiakompensatsioonisüsteemi, muutes kalorite omastamise keeruliseks.
Lastel ja noorukitel on see ainevahetushäire murettekitav, mis on ka rohkem väljendunud vedelike magustamisel kui tahkete ainete (kondiitritoodete) magustamiseks.
Me ei tohiks arvata, et puuviljades sisalduv fruktoos viib selleni sama järelduseni, kuna fruktoos, mis näib kontsentreerituna 2 liitrisesse suhkrumasse värskendavasse jooki, oleks samaväärne fruktoosiga, mis sisaldab 20 liitrit looduslikku puuviljamahla.
Naturaalsed puuviljad on kahtlemata endiselt parim valik nii lastele kui ka kogu perele, sest need elimineerivad gaasid, rasvad, säilitusained, magusained ja muud karastusjookides ja mahlades sisalduvad kunstlikud koostisosad, saame kõik "värskete" vitamiinide eelised. Tervislik ja looduslik energia.
