Kiudainetest on väikeste toitumises palju kasu. Muu hulgas on vaja reguleerida soolestiku funktsiooni ja soodustada kasulike bakterite paljunemist, kuid on vaja natuke rohkem teada saada kiu tarbimine imikute toitmisel.
Tänu võimele seedesüsteemis seedimisele vastu seista, aeglustab kiudained mao tühjenemist ja kiirendab soolestiku transiiti, vältides kõhukinnisust, mis on laste seas üsna tavaline seedetrakti probleem.
See on ka võõrutus, sest hoiab ära jäätmete liiga pika soolestikus viibimise ning tänu oma küllastusjõule aitab vältida rasvumist ja ülekaalu. Lisaks on see seotud väiksema südame-veresoonkonna haiguste riski ja käärsoolevähi ennetamisega.
Leiame seda peamiselt puuviljadest, köögiviljadest, kaunviljadest ja teraviljadest, eelistatult täisteratoodetest.
Samuti on oluline piisav kiu suurus. Madal tarbimine võib põhjustada metaboolseid haigusi, nagu diabeet ja hüpertensioon, kuid samal ajal võib ülejääk tähendada nii energiatiheduse olulist vähenemist kui ka mõne mikrotoitaine defitsiiti.
Et teada saada, kui palju kiudaineid laps päevas peaks tarbima, saame teha väga lihtsa arvutuse. Ameerika Pediaatria Akadeemia soovituste kohaselt lapse vanuses peate lisama 5 grammi kiudainete sisaldus. See tähendab, et 1-aastane laps peaks tarbima 6 grammi kiudaineid päevas ja üks 4-st, umbes 9 grammi kiudaineid päevas.
Kogu kiust soovitatakse 30% moodustada lahustuvat kiudu ja 70% lahustumatut kiudu. Esimest leidub toitudes nagu kaer, kaunviljad, oder, õunad, tsitrusviljad, maasikad ja porgandid, teist aga täisterajahust, nisukliidest, täisteraviljadest, seemnetest, salatist, spinatist, mangoldist, Kapsas, spargelkapsas, viinamarjad, rosinad ja kuivatatud puuviljad üldiselt.
Puuviljade osas on oluline märkida, et kiudainete kogus Põhimõtteliselt asub see nahas ja viljalihas, kuna soovitatav on võimalikult vähe likvideerida. Et anda teile idee, kuidas on parem apelsini süüa, annab värske apelsin keskmiselt 1,7 grammi kiudaineid 100 grammi kohta, mahlas aga 0,1 grammi 100 ml kohta (grammi).
Mõned soovitused suurendada kiudainete tarbimist laste dieedis need peavad suurendama puuviljade tarbimist (oder, tükkideks, terveteks tükkideks), vähemalt kaks tükki päevas, ning hõlmama söögikordadesse teravilja ja suupisteid, näiteks puuviljatükkidel nisuidud või jogurtis kliid.
