Oleme oma imikute spetsiaalses söötmises juba üle vaadanud mõned meie laste toitmisega seotud peamised probleemid: söömishäired, rasvumine, isu puudumine või teatud toitude tagasilükkamine. Me arvame, et neid saab tavaliselt ära hoida kodust pärit heade juhistega, ja üks soodsamaid harjumusi on teha vähemalt üks söögikord kogu perega iga päev.
Lisaks meie laste isudele ja söömisharjumustele, lisaks nende endi hoiakutele, kogu päeva tegevuste jaotamine ja nende kohandamine teatud ajakava järgi. On väga oluline, et söögikorrad jääksid mõne ajavahe sisse mis on enam-vähem fikseeritud ja võimaldavad samal ajal paindlikkust erilistel puhkudel.
Vaatame täna üle söögikordade jaotamine ja laste toitumisvajadused, et lõpetada mõned soovitused söögikordade ajal väikeste iseseisvuse soodustamiseks.
Üldised juhised toidukordade jaotamiseks päeva jooksul:
Kuna meie keha üritab perioodiliselt energiat taastada, on kõige mugavam pakkuda toitaineid nelja või viie toidukorra jooksul. Sel viisil välditakse midagi väga olulist: lapsed tunnevad (eriti puhkuseperioodidel) vajadust pidevalt süüa ja süüa toitu, mis on mõnikord ebatervislik, mõnikord juhtub see ilma vanemate teadmata.
Neli või viis söögikorda tehes on kergem säilitada tervislikku kehakaalu, kaotada näljatunne ning saada toitev ja tervislik toitumine
1.- hommikusöök, on üks kolmest kõige olulisemast toidukorrast. Me ei veeda sageli piisavalt aega ja ainuüksi see peaks katma vähemalt 25% toitumisvajadusest! Kui päev algab piisava energiavaruga, toitumine on tavaliselt tasakaalustatum ning lisaks on lastel ja noortel väiksem hommikusöögi oht ülekaalulisus. Äratuskella seadmine 15 minutiks võib aidata teil kõiki korralduslikke ülesandeid täita, valmistuda ja ka korralikult hommikusööki teha, on soovitatav istuda laua taga kõik koos, kuid see pole alati nädala jooksul võimalik, nii et võib-olla võiksime esimese söögikorra koos võtta Laupäev või pühapäev
2.- Viie toidukorra järgimiseks tuleks otsida tervislikke alternatiive 'keskhommikune' tarbimine, selleks peaks kuluma kaks tundi hommikusööki ja vähemalt kaks söögikorda (vähemalt). Põhimõtteliselt oleks suupiste vajalik ainult olukordades, kus nad kavatsevad päevase tegevusega neid kaloreid põletada, nii et puhkusel olev laps, kes ei käi ka kämpingus, poleks seda vaja. Nii valime puuviljatüki, jogurti, paar maisipannkooki, puhtad porgandid ja tükeldatud ribadeks või looduslike puu- või köögiviljade mahladeks.
Vanemad koolitavad, kui ütleme ja kui ütleme, siis peame teadma, et lapsed jäljendavad meid ning see hõlmab ka meie eelistusi, tavasid ja harjumusi. Kui vanemad viitsivad pidevalt pakkuda erinevaid ja kvaliteetseid toite, naudivad lapsed suurema tõenäosusega söögikordade suurt mitmekesisust, hinnates erinevaid maitseid ja tekstuure
3.- Keskpäevane söögikord: meie kultuuris on see samal ajal kõige olulisem toidutarbimine ja paljudele peredele võimalus kohtuda, seega Tasub tähelepanu pöörata. Katkestused on keelatud: televiisor, arvuti, konsoolid, lauatelefonid ja mobiiltelefonid, hiljem on aega järelepärimisteks või kõnedeks. Samuti pole tervislik lapsi pidevalt nuhelda, kui tahame käitumist korrigeerida, siis piisab sellest, kui seda suuliselt näidata ja hiljem seda õrnalt meelde jätta ning isegi lapse kõrva öelda, kuid vägivallata. Ja see pole keelatud, kuid On soovitamatu toitu valmistada viimasel minutil ja erinevaid roogasid teineteisest lahutada (Esimene teine, ühe magustoidu taldrik, ...).
4.- SuupisteSee peaks olema kerge ja tuleb märkida küllastunud rasvade (ja transrasvhapete), rafineeritud suhkrute ja lisandite puudumist. Suupiste võetakse päevasel ajal, kui keha peab lisama toitu ja toitaineid (mida pole varem antud). Snäkid aitavad hoida ka veresuhkru taset ning mitte nälga õhtusöögi ajal ohtralt süüa just siis, kui seda kõige vähem soovitatakse.
5.- Õhtusöök: peredele, kes pole lõuna ajal üksteist näha saanud, pakutakse võimalust õhtusöögiga. Võimalus rääkida meile päeval toimunust, näha meie nägusid ja naeratada. Peame varsti õhtust sööma et mitte kiirustada lõpetamisega, ja anda ka kehale aega seedimist teha.
Ehkki järgmisel nädalal esitleme lapsepõlves tervisliku toitumise dekalogi, tahtsime täna teile meelde tuletada mõnda “toitu”, mida laste tavatoidus ei tohiks olla: müügimahlad (piimaga või ilma), karastusjoogid, praadimine, hommikusöögihelbed suhkru, šokolaadi või meega, šokolaadid, tööstuslikud küpsetised ja magusad / soolased suupisted
Ameerika Südameassotsiatsioonil on oma lehel avaldatud „laste ja noorukite toitumissoovituste juhend”, mille haridusministeerium on tõlkinud dokumendis „Tervislik toitumine, perede juhend”, 2007. Teil on allpool kokkuvõtlik tabel,
Hõlbustage laste iseseisvust ja turvalisust söögikordade ajal:
Kuidas seda tehakse?
Esiteks pidagem meeles, et lapsed peavad kasvama ja õppima, kohandades oma vajadusi, ehkki ühiskonnas elades tutvustavad isad ja emad neile meie kultuuri poolt aktsepteeritud kombed, pooldades samas autonoomia omandamist.
Riistad: Lusikat, kahvlit ja nuga on mugav tutvustada järjestikku (kuue või seitsme aasta pärast saavad paljud lapsed sellega suurepäraselt hakkama). See, et nad määrduvad või kukub asju maha, ei ole põhjus neid riivata ega loobuda.
Poosid: vähehaaval õpivad nad ka püsti jääma, mitte panema jalgu toolidele, küünarnukid lauale jne.
Kõik lauas: Hea komme on istuda kõik koos ja tõusta samal ajal, nii et soovitame teha koostööd laua seadmisel ja eemaldamisel.
Hügieen: käed pestakse enne ja pärast söömist, hambad pärast (vähemalt) hommikusööki ja õhtusööki. Toitu ei visata põrandale ega jäeta lauale. Pole vahet, kas keegi kukub asju põrandale, kuid toidu põrandale viskamine on lugupidamatu selle vastu, kes selle on ette valmistanud.
Pidage alati meeles vanemate rolli harimisel kõigis söögikordade aspektides. Kui tegutsete kindlameelselt ja kannatlikult, kinnitavad lapsed tervislikke toitumisharjumusi hõlpsalt.
