Iga päev oleme teadlikumad sellest, mida peaksime ja mida ei tohiks tarbida tervisliku toitumise juhtimiseks. Meedia, Internet ja sotsiaalsed võrgustikud levitavad peaaegu iga päev uuringuid selle kohta tarbimisharjumused ja nende mõju meie tervisele, samuti tervishoiuasutuste uusi soovitusi selle kohta, millised toidud peaksid meie dieedis domineerima ja millised peaksime ostukorvist välja saatma.
Töödeldud ja veelgi enam ultra-töödeldud tooted on ekspertide ja tarbijate sihtrühmaks mõnede meie dieeti lisavate koostisosade tõttu: suhkrud, sool, küllastunud rasvad jne. Seetõttu on supermarketist ostetavate toodete märgistuse lugemine muutunud kasutajate seas üha tavalisemaks harjumuseks. Samal ajal on tööstus võtnud teadmiseks ja püüdleb üha enam selle poole pakkuda uusi looduslikuma profiiliga toite, eriti lastel.
See kehtib uue teraviljavaliku Hero Baby seeria kohta, mis on pühendunud looduslike imikutoitudele, säilitades samal ajal kindla toitumisalase kohustuse, valides täisterajahu (täisteratooted) ja eemaldades retseptidest sellised koostisosad nagu lisatud ja toodetud suhkrud. Sel viisil vastavad nad pediaatriliste soovituste ja turusuundumustega.
Kalduvus looduslikumale toidule
Aga Mida me nimetame "looduslikuks toiduks"? Mõne olemasoleva uuringu kohaselt põhineb tarbija kolmel teguril: kultiveerimise viisil, kasutataval tehnoloogial ja koostisosadel ning valmistoidu omadustel.
See suundumus on ärgitanud imikute söötmisele spetsialiseerunud kaubamärke pakkuma vähem töödeldud toite
Nagu mõned ülaltoodud read mainisime, on see tarbimistrend julgustanud ka imikute toitmisele spetsialiseerunud kaubamärke, näiteks Hero, tegema käsikäes toitumisasjatundjatega eesmärgiga pakkuda vähem töödeldud toitu ja mis vastavad uutele soovitustele tervishoiuasutuste poolt. Kuna üha enam hoiatavad laste toitumisele spetsialiseerunud spetsialistid meid, et esimeste toitude koostis, mida me oma lastele pakume, on ülioluline harida tervislikke harjumusi.
Ja kuue kuu pärast, kui imik hakkab saama täiendavat piima, esimesena saabuvad teraviljad ja puuviljad oma uude menüüsse.
Mida beebiteraviljad ei peaks kandma
Vanemad peaksid suutma eristada, millised on tervislikumad võimalused. meie lastele pakutavate toitude koostise ja toitainetega seotud üksikasjalik tutvumine Sisend: mida lühem on koostisosade loetelu, seda loomulikum toode on.
Ilmselt on iga inimtoiduks mõeldud koostisosa enne heakskiitmist läbinud igasugused kontrollid ja õigusaktid määravad ka lubatud doosi. Kontrollid on regulaarsed ja lisaks kohandatakse määrusi uute teaduslike avastustega.
Ehkki meie lapse teravilja märgistamisel on võimalik seda ekstrapoleerida muudesse pakenditesse, peaksime parandama vähemalt need kaks komponenti:
Suhkur: Vastavalt Hispaania Pediaatriate Assotsiatsiooni (AEP) soovitusele tuleks alla 2-aastastel lastel vältida lisatud ja vabade suhkrute kasutamist, samuti vähendada selle vanuses vähem kui 5% kogu kalorikogusest. Ja see on, et sellised olulised uuringud nagu see Ameerika Südameassotsiatsiooni seos lisatavate suhkrute tarbimisel "suurendavad laste südame-veresoonkonna haiguste riski".
Sool: WHO näitab, et maksimaalne soolakogus, mida laps võib päevas kuni 12 kuud tarbida, on alla 1 grammi, kuni üks kuni kolm aastat on 2 grammi päevas. Rahvusvaheline terviseamet seostab seda taset ületavat soola tarbimist südame-veresoonkonna haiguste, vähi, diabeedi või hingamisteede haiguste riskifaktorina.
Hüdrolüüs, ohustatud protsess
Lahustite ja lahustitega toitumisele spetsialiseerunud ettevõtted on kohandanud seda arengut spetsialistide toitumissoovitustes vähem töödeldud imikutoidu kavandamisel. Tegelikult on uue retsepti Hero Baby sarnased retseptid astunud uue sammu loomulikum dieet ilma hüdrolüüsita selle väljatöötamisel.
Bränd valib seega null lisatud suhkrutega retsepti (välja arvatud sidruniga mesi), kuid ka ilma toodetud suhkruteta. Viimased on hüdrolüüsiprotsessi tulemus, mille käigus lisatakse ensüüme, mis põhjustavad tärklise purunemise väikesteks tükkideks. Sõltuvalt hüdrolüüsi määrast tekivad dekstriinid - vähemal määral - maltoos ja / või suhkrud, näiteks glükoos.
Traditsiooniliselt on laste teravili hüdrolüüsitud eesmärgiga parandada selle seeditavust beebi poolt. Praegu peetakse seda tarbetuks etapiks tootmises, kuna imikud saavad tärklist raskusteta seedida. Hüdrolüüsist loobumisel soositakse ka varasema omaksvõtuga õigemate harjumuste eeldamist eelistused mitte nii magusate maitsete jaoks.
Parem terviklik moodus
Teisest küljest soovitavad WHO ja muud asjassepuutuvad organisatsioonid teravilja söömist eriti selle tervikliku versiooni, see tähendab täistera. Me peame silmas nii teravilja kui ka kogu jahvatatud, purustatud või helvestena, mille põhikomponendid (endosperm, kliid ja idu) on koos kõigi toitainetega samades proportsioonides kui algne teravili.
Põhimõtteliselt on see süsivesikute, valkude, lahustuvate kiudainete (beetaglükaan) ja lahustumatute (ligniin), B- ja E-vitamiinide, mineraalide (tsink, raud, magneesium, fosfor, seleen), antioksüdantide ja mineraalide (tsink, raud, magneesium, fosfor, seleen) sisaldusega võrreldes originaalsega palju lipiidid (asendamatu happe klassid). Selle regulaarne tarbimine on seotud a haiguste, näiteks diabeedi riski vähendamine, südame isheemiatõbi või seedesüsteemi vähk, sõltumata kiu võimest ülekaalu kontrolli all hoida.
Terved terad on palju toitainerikkamad kui rafineeritud kiudainete, süsivesikute, vitamiinide, mineraalide ja lipiidide sisaldus
Toitumisalase pühendumise raames on Hero Baby arenenud oma retseptis tervislikuma teravilja valmistamiseks väikelastele täisterajahu ja seetõttu koos a-ga kõrge kiudainesisaldus. Teie retsept on ka rikastatud vitamiinide, kaltsiumi ja rauaga et vältida võimalikest puudustest, mis tulenevad toitumisest, mis pole piisavalt mitmekesine või tasakaalustatud.
Ja näiteks rauavarud hakkavad beebis kuue kuu pärast vähenema, nii et rikastatud teraviljad võivad olla alternatiiviks nende pakkumise tagamiseks, kui selle olulise mineraalaineterikkaid toite ei tarbita.
Nüüd, kui teate kõiki uue loodusliku retsepti eelised Hero Baby, peate lihtsalt teadma, et võite proovida tasuta, taotledes proovi nende veebisaidilt.
Pildid | iStock / tatyana_tomsickova, iStock / KuznetsovDmitry, iStock / Magone
