Üks peremajanduse kulutustest, kus saame kõige rohkem kokku hoida, on eelküpsetatud toidud. Paljude ettevalmistamine on väga lihtne ideaalsed retseptid lastele ja ometi ostame neid meie asemel. See on nii omatehtud kana sõrmed Me hakkame nüüd valmistuma.
Samuti on erinevus, kui me neid omatehtud teeme me teame täpselt, milliseid koostisosi nad kannavad ja oleme kindlad, et nad on tõesti terved. Peate lihtsalt vaatama mõne sellise sildi tükid, sõrmed ja muud sarnased Nii et otsustate need kodus valmistada.
Koostis
- 2 tervet kanarinda, 1 muna, riivsai, maisihelbed ja sool
- Valikuliselt, magus paprika, karripulbrid või aromaatsed ürdid maitsestamiseks
Kuidas teha omatehtud kana sõrmi
Me alustame kana rindade ettevalmistamist, lõigates need ühe cm laiusteks ribadeks. Parem on kasutada terveid kana rinnatükke kui fileedeks lõigatud nii et sõrmed on üsna paksud, justkui sõrmed, kust see nimi pärineb.
Kuna me tahame neid kana sõrmi maja väikestele teha, me ei kavatse kana maitsestada vaid vähese soolaga. Kui maja lapsed olid vanemad või kui tahame endale paar sõrme teha, saame teha kaks poolikut ja maitsestada mõlemad maitse järgi.
Väikestele läheb ainult natuke soola ja vanematele lastele ja täiskasvanutele võime tükid jätta marineerida tund aega magusa paprika, karri abil, hakitud küüslauk või mõned aromaatsed ürdid, saavad huvitavama maitse.
Kui kanatükid on maitse järgi maitsestatud ja vastavalt oma vajadustele peame minema nende empanadasse. Selle eest purustame rukkihelbed uhmris ja sega need võrdselt riivsaiaga, jättes segu taldrikule. Kui saad panko, - jaapani riivsai, - palju parem, sest sõrmed Need jäävad krõbedamad.
Rikkumiseks peksame kõvaks keedetud muna, laseme sõrmedel sellest läbi ja jätame need siis rukkihelvestega segatud leivaplaadile, pigistades veidi, nii et kate kleepuks hästi. Prae kanatükid kuumas oliiviõlis kuldpruuniks ja me tühjendame need imavale paberile.
Olge lastega ettevaatlik, sest omatehtud kana sõrmed hoiavad temperatuuri pikka aega Nii et nende söömine võib põletada. Eraldage väike kauss praetud tomatikastme, majoneesi või ketšupiga, nii et soovijad saaksid seda enne suhu panemist sellesse kasta.
Töötlemise aeg | 30 minutit raskus | Lihtne
Degusteerimine
Meie Koduste kana sõrmede laste suvine retsept nii väikestele kui ka vanematele meeldib see. Peate lihtsalt valmistama lisandikastme ja nautima värskelt valmistatud kanatükke. Need sobivad suurepäraselt ekspromptõhtusöögiks, lisandiks mõni salat.
