Kuidas sul isu läheb? Läheneb lõunaaeg ja täna, nagu iga nädal, panime kööki pääsemiseks ja ettevalmistamiseks oma põlle maitsvad retseptid kogu perele, eriliste maitsete nautimiseks ja menüüde uuendamiseks.
Toome teieni meie kaaslaste Direct to Palate ja Vitónica parimad retseptid, millega saate neid valmistada mitmekesised ja tervislikud toidud. Täna tõstame oma valikus esile köögiviljade, pearoogade ja magustoidu väga isuäratavad retseptid. Tohutu isu!
Rikkaliku köögivilja juurde
Tomati, juustu ja lehtkapsastega täidetud baklažaanirullid (ülemine foto). Paljudel lastel on probleeme köögiviljade söömisega, kuid kui proovime originaalseid roogasid, võivad need meid üllatada. Nagu nende baklažaanirullide puhul, väga rikkad ja tervislikud.
Brokkoli lihapallid. Brokkoli ei ole paljudes lastega majades kuigi sagedane toit, kuid need originaalsed lihapallid võivad olla heaks viisiks selle pehme maitsega köögivilja tutvustamiseks, mis sobib hästi peaaegu kõigega.
Avokaado hummus (ülemine foto). Avokaado on paljude kasulike omadustega köögivili ja see maitsev huumus sobib suurepäraselt kartuli, nachose, liha, riisi ...
Naerisalat, quinoa ja röstitud seesamiseemned, tervislik ja väga kerge retsept, mis on kaasas pearoogi, kõrvalroogade või salatiga.
Põhiroogid
Kana reied šerriäädikaga (ülemine foto). Kana on peremenüüdes väga korduv, nii et peate selle valmistamiseks otsima uusi võimalusi ja et sellest valgest lihast igav ei hakkaks. Sel puhul Prantsuse inspireeritud retsept sõrmede lakkumiseks.
Suvikõrvitsate, ploomide ja mustikatega hautatud sealiha, teine klassikaline sealiha, praktiliselt tailiha, mida saame sel korral valmistada braveado, ning puu- ja köögiviljadega, näiteks suvikõrvits ja ploomid, mis annavad sellele teistsuguse maitse.
Küpsetatud skrei tursk sinepikoore ja peenete ürtidega (ülemine foto). Selle tursapatja retsepti abil on oodata püha, mis võib igal juhul hästi minna. See on minu lemmikala, nii et see on juba nimekirjas, mida kodus proovida.
Linguine shiitake seente ja pähklikastmega. Põhiroogade lõpetame pasta retseptiga seente ja kreeka pähklikastmega, kindlasti saame seda teha laste lemmikpastaga: makaronid, vibud, spagetid ...
Magustoidud ja maiustused
Bundt Sarapuupähklite, jogurti ja kakao kook (ülafoto), maitsev ümar kook, mis on vormitud ja mille keskel on auk, kuhu saab panna lemmikpähkleid: sarapuupähkleid, pähkleid või mandleid.
Lihtne vegan banaanipannkookide retsept, mis sobib ideaalselt hommikusöögiks või suupisteks puuviljadega ja munadeta.
Celiakkidele sobiv teffikook. Teff on teravili, mida tutvustatakse järk-järgult üha rohkemates kohtades, lisaks kaltsiumile, rauale ja kiudainetele ka valguallikat, mida helvestes või jahus saame kasutada maitsva koogi valmistamiseks.
Kookospähkli ja kašupäokook. Toores veganretsept, mis on nii ahvatlev, nagu ülaltoodud pilt näitab, ühendades enam-vähem eksootilisi puuvilju suurepäraste maitsete kombinatsioonis.
Bara Brithi õlleretsept, maitsev Walesi kook tee kõrvale. Võtame vastu retsepti, mis pärineb Walesist ja on valmistatud ploomikoogi vormis erinevate kuivatatud puuviljadega (rosinad, kuivatatud aprikoosid, datlid, ploomid ...), mis annavad sellele vastupandamatu magusa puudutuse.
Oranžid glasuuritud küpsised ja kaerahelbed (kaanefoto). Samuti ei saa me vastu seista neile maitsvatele glasuuritud küpsistele, mis sisaldavad nii rikkalikke puuvilju kui apelsin. Kasutame neid maitsvaid suupisteküpsiseid nautides hooaja viimaseid võimalusi!
Loodame, et meie Kogu pere retseptide kokkuvõte nii et söögiisu on teie söögiisu avanud ja panite need tänapäeval ellu. Pidage meeles, et kui on koostisosa, mis ei sobi väikestele lastele, võime selle alla suruda või teha retseptis kerge kohandamise, kui neile midagi ei meeldi. Järgmisel nädalal naaseme veel ideede ja hea isuga!
