Montreali ülikooli (Kanada) teadlaste koostatud uuring näitab a seos lastel Crohni tõve ja kehva toitumise vahel puuviljades, köögiviljades ja rasvhapetes.
Crohni tõbi on haigus, mida iseloomustab immuunsussüsteemi enda rünnak soolele, ehkki eelistatavamalt peensoolele, põhjustades selle piirkonna kroonilist põletikku. Selle mõned sümptomid on vere väljasaatmine, suurem roojamise arv või kõhuvalu.
Kui siiani ei olnud haiguse põhjused teada ja kahtlustati geneetilist eelsoodumust selle käes kannatada, osutasid teised teooriad vastutava põhjusena erinevate patogeensete mikroorganismide klastrile. Tõde on see, et selle haiguse põhjused pole kindlalt teada. Kuid teadlased on avastanud, et toitumise ja haiguse arengu vahel on tihe seos, mida suurem on rasvade tarbimine, seda suurem on tõenäosus selle haiguse all kannatada. Saadud järeldused põhinevad uuringul, kus osales 130 patsienti, kes esitasid seda patoloogiat. Ilmselt olid lastel, kes nautisid tervislike toitudega (nt puuviljad, köögiviljad või kala) rikkalikku dieeti, vastupidavus haiguse käes palju kõrgemale kui neil, kes seda ei teinud Nad kaalusid neid toite oma dieedis.
Oluline ja kurioosne fakt oli oomega 3 ja oomega 6 rasvhapete suhe sõltuvalt sellest, milline hape kehas domineeris, kas vastupanuvõime haigusele kas suurenes või vähenes, oomega 3 rasvhapped olid väärtuslikumad. Nagu me teame, on need Happeid saadakse peamiselt kalast või köögiviljadest.
Avastus võimaldab meil avada uusi võimalusi selle haiguse all kannatavate laste raviks. Iga päev leiame uusi uuringuid, mis näitavad tihedat seost toitumise ja tervise vahel, tänu lastele soovitatakse juba varases eas tervisliku toitumisega harjuda. See hoiab ära paljude haiguste tekkimise.
