Päevi tagasi olen näinud Arguiñano koostamas väga uudishimulikku retsepti, mis on mind inspireerinud sellest a katse teha lastega kodus: kristalliseeritud kommid.
Minu tütred on armastanud näha, kuidas võlujõul muutusid mõned lihtsad kommid kummalisteks mitmevärvilisteks kujunditeks ja ka söödavaks.
Ma ütlen teile, kuidas seda tehakse juhuks, kui soovite seda kodus proovida. See on väga lihtne.
Teil on vaja ainult mõnda (10-12) kõva (kogu elu jooksul kasutatavat) erinevat värvi kommi, nagu näete alloleval fotol.
Järgmine samm on köögiviljapaberi asetamine küpsetusplaadile, kommid asetage üksteisest eraldatud ja kommide peale asetage köögiviljapaber.
Pange plaat koos kommidega eelnevalt kaheks minutiks (mitte rohkem kui kaheks minutiks) 200 kraadini kuumutatud ahju. Eemaldamisel sulavad need nagu allpool näete. Kuna üks ahi võib kuumutada rohkem kui teine, soovitan teil lülitada tuli sisse ja vaadata, kuidas need sulavad, et saada kommid soovitud kohta.
Paberist eemaldamiseks peate laskma neil minut jahtuda (need võtavad need väga lihtsalt maha).
Lõbus on kontrollida, kuidas kommid muudavad kuumarabanduse tõttu kuju. Moodustatud figuuride avastamiseks saate lastega mängida. Meie puhul leidsime jooksmas mehe, number seitse ja ananassi.
Ja lõpuks, kuna nad on söödavad, lähevad nad fenomenaalseks koos mõne kastme, flansi või jogurtiga, nagu me oleme neid kodus söönud.
Loodan, et kristalliseeritud kommid Minu arvates on see lõbus. Te ütlete mulle, kas proovite seda kodus või kui teete seda mõne variandiga.
