Jätkame oma imikute toitmise eriküsimustega, keskendudes sel juhul Näpunäited tervisliku laste menüü koostamiseks.
Anname teile mõned soovitused, mida peate meeles pidama, et lapsed saaksid tervislikult ja tasakaalustatult toituda koos sobivate toitudega, et katta päevasel ajal vajalikke toitaineid.
Oleme juba rääkinud söögikordade jaotusest kogu päeva jooksul ja nüüd anname mõned nõuanded selle kohta, mida nad peaksid iga päev sööma, et oleks täielik toitumine.
Imikute tervislikust toitmisest rääkides tuleks esimese asjana meeles pidada igapäevane imikute toitmise püramiid, mis rõhutab, kui oluline on võtta viis igapäevast sööki ja toidurühmi, mida igaüks peab sisaldama.
Söögid ja toidugrupid
Tema hommikusöök See on üks olulisemaid söögikordi, kuna annab päevaga silmitsi seismiseks vajalikku energiat. See peaks katma 25–30 protsenti igapäevasest toitumisvajadusest. Peab sisaldama teravilja, puuvilju ja piimatooteid.
Tema lõunasöök või suupiste Hommikupoole peaks olema kerge eine, näiteks suupiste, jogurt või puuvili.
toit Keskpäev on toidukoguse ja -sordi osas kõige olulisem päev. See peaks katma 35 protsenti toitumisvajadustest ja peaks koosnema esimesest taldrikust riisist, makaronidest, kaunviljadest või salatist ja teisest taldrikust liha, linnuliha, kala või muna koos köögiviljade või kartuliga.
Kui söögiga on kaasas leib, üks või kaks viilu ja parem täisteraleib. Kohta magustoit, puuviljatükk või mõni omatehtud magustoit.
suupiste See võib koosneda puuviljadest, tervikuna või mahlas, jogurtist või juustuvõileibist või kalkunilihast.
õhtusöök Puhkuse hõlbustamiseks peaksite toitu täiendama, kuid see peaks olema kerge. Võite pakkuda püreesid, köögiviljakreemid, supid, köögiviljadega riisi, salateid või kerget rooga liha, kala või linnuliha koos köögiviljadega.
Päevased kalorid vanuse järgi
Kalorid, mida laps peaks sööma, varieeruvad sõltuvalt vanusest, kaalust, soost ja kehalise aktiivsuse tasemest. Nagu täiskasvanutel, ei pea näiteks kõik 3-aastased lapsed sööma sama palju päevas kaloreid.
Pidage meeles, et soovitused on tavaliselt kõrged ja iga laps peab ise reguleerima oma toiduvajadust, see tähendab, kui palju nad tahavad süüa, ilma et oleksite kinnisideeks arvestada nende pakutavate kalorite hulka.
Laste kalorivajadus on väga erinev, vastavalt vanusele saate seda näha kahes tabelis.
Allikas Butte (2000)
Allikas FAO / WHO / UNU. Energia- ja valguvajadus. Tehniliste aruannete seeria 724. WHO, Genf 1985
Muud soovitused
Lisaks kalorivajaduse ja toidutüübi arvestamisele, mida nad peaksid igal kellaajal sööma, on ka muid soovitused sama oluline, mida tuleb arvestada tervisliku laste menüü koostamisel, näiteks:
Tee viis söögikorda päevas: eelistatav on portsjonite tegemine väiksema toidukogusega kui vähe liiga rikkalikud toidukorrad.
Viis portsjonit puu- ja köögivilju päevas: nii saade kui ka magustoit, hommikusöögi ja suupistete puhul peate proovima tutvustada 5 igapäevast toidukorda. See võib tunduda palju, kuid me räägime osadest. Üks või kaks puuvilja päevas (sõltuvalt suurusest), salat, portsjon köögivilju ja puuviljamahl moodustavad juba viis portsjonit.
Eelista värske toit ja omatehtud. Vältige töödeldud toite, tööstuslikke küpsetisi jne.
Ärge unustage pähklid ja seemned, võttes alati arvesse imikute sissetoomise vanust, mitte kunagi varem kui kaks aastat.
Toidu keetmiseks kasutage oliiviõli, vältige muu päritoluga õlisid.
Vältige küllastunud rasvad, mida leidub täispiimatoodetes, kookides, kuklites, rasvases lihas ja vorstides.
Suurendage toidud, milles on palju keerulisi süsivesikuid, kiudainerikkad ning vähendavad suhkrute ja maiustuste tarbimist.
Toidu valmistamisel küpseta neid grillitud või küpsetatud, aurutatud või keedetud köögiviljad ja vähendab praetud toitude tarbimist.
Vähendage välja minema (alla üheaastastel lastel väldi seda) ja suurendage vesi magusate jookide asemel. Iga kaalu kilo kohta on soovitatav tarbida vett vahemikus 50–60 ml.
Euroopa mitmekesine ja lõbus Seal on maitse. Proovige pakkuda lapsele katsetamiseks igasuguseid toite ja pidage meeles, et värvide ja tekstuuridega atraktiivne roog hõlbustab oluliselt uute toitude vastuvõtmist.
Lõpuks ärge unustage harjutus. Füüsilise tegevuse teostamine on tervisliku toitumise täiendamiseks hädavajalik. Tervislikuks arenguks on lapsepõlves treenimine äärmiselt oluline. Laps peab liikuma iga päev, et vältida istuvat eluviisi ja vähendada laste rasvumise riski.
