Kalapulgad pudruga

Mõeldes oma karnevalipidule, kus me kavatseme end varjata Doctor Who tegelastena (kaasa arvatud TARDIS), oleme hakanud menüüd ette valmistama. Ja muidugi on peaaegu hädavajalik lisada roog, mida üheteistkümnes arst jagas Amelia Tiigiga: kalapulgad vanillikreemiga.

Vastik, sa ikka arvad. Kuid isegi väikesed lapsed armastavad seda segu, uudset ja vastuvõetavat nagu kõik muud toidud meie tavalises köögis. Peate laskma neil süüa paindlikult, rõõmsate avastustega, võimaldades neil valida. Toidus loovus on asi, mida me ei tohiks piirata.

Toidu- ja maitsekombinatsioonid on tegelikult midagi väga erilist ja üldiselt kultuurilist. Tundub, et väikestel lastel (ja aja isandatel) pole selliseid eelarvamusi ja nad saavad nautida kummaliselt kombineeritud roogasid, mida teised võivad väga harva leida.

Ma julgustan teid laskma lastel teha oma avastusi, segada maitseid ja toitu segamatult ja ilma selle eest hinnanguid saamata, samal ajal kui nende maitsenüansid on jahmunud ja naudivad, kui rikkalik toit tegelikult on. Kui ühel päeval teete kalapulgad vanillikreemiga Te ütlete mulle, kas lastele see meeldis. Üks on kindel, et see saab olema lõbus.

Video: The Marionettes - Kalapulgad (Mai 2024).