Midagi head (kindlasti rohkem kui ühte asja) pidi see tooma buum telesaadetest, milles süüa teete, vanemad, väikesed, mõlema pere ... Märgin seda lastega keetmine on moes, tegevust, mida oleme alati soovitanud oma lastega osaajalise kasutamise korral heade kogemuste saamiseks.
Nüüd vohama lastele kokanduse töötoad, kuid kodus on meil hea võimalus panna lapsed kööki meeldima ja mitte peljata pliiti. Isegi kes teab, oleme varsti üllatunud nende esimese oma retsepti ...
Toiduvalmistamise töötoad võivad olla kättesaadavad vähem inimestele ja enamasti ka ilma vanemate osaluseta. Seetõttu jääme oma töötubadega koju.
Lastega kokkamine pole ainult maitsete küsimus, see läheb palju kaugemale. See on terve õppimine, milles naudime koos turvaliselt.
Imikutest lapsed saavad tuttavaks sellega, mida me kööki toome ja varsti, mõne aasta pärast, saavad nad oma liivatera ära panna: siia sõtkuda, sinna soola valada, puu- ja köögivilju pesta ... Sealt munade peksmise või leivaküpsetamiseni on võimalusi mitu ja kui lapsed suureks kasvavad, siis tahavad nad rohkem kaasa lüüa.
Kuid mitte ainult piirdume köögiga. Peame laskma lapsel osaleda ka supermarketis ostlemisel, nimekirja koostamisel või menüü koostamisel. Valige koostisosad ja serveerige toitu, kogu see maitse on osa toiduvalmistamiseks.
Proovige saada mitmekesiseid tervislikke koostisosi kõigist toidugruppidest, pöörates erilist tähelepanu puuviljadele, köögiviljadele ja kalale, mis mõnikord maksavad neile nii palju süüa.
Lõbus ja ohutu toiduvalmistamine
Vahel ohutusnõuanded Peame jätkama lastega kokkamise kogemuse täiuslikuks muutmist, rõhutame järgmist:
- Laps ei saa kunagi köögis üksi olla, sest järelevalve all võib juhtuda õnnetus.
- Samuti ei saa te kasutada teravaid noad (peate neile õpetama terava külje ohtu), seega vastutame nende toitude koorimise või tükeldamise eest, mis seda vajavad.
- Määrake oma vanusele sobivad ülesanded.
- Jälgige tulekahjude kustutamist, kontrollides aega.
- Ärge jätke pannide või vormiroogade käepidemeid välja, kuna need võivad selle ära võtta ja ära visata.
- Õpetage neile ka seda, et nad ei tohiks tulele ega ahjule läheneda.
Ja isegi kui me ei söö või teeme süüa, pidage meeles, et köögis juhtub palju koduõnnetusi (vannitoa ja garaaži kõrval), seetõttu peame arvestama köögis toimuva laste turvalisuse üldiste nõuannetega, nagu näiteks jõuda ohtlike riistade ja puhastusvahenditeni, ühendada pistikud ...
Selle tegevuse nautimiseks peate valima ka õige aja, kui tunneme seda nii täiskasvanutele kui lastele, kui aega on piisavalt, nädalavahetustel, kui nädala jooksul on see töö- ja koolitundide tõttu keerulisem.
Küsige oma lapselt, mida ta tahaks teha, julgustage teda looma oma retseptiraamat nõusid joonistades, õpeta talle põhiprotseduure ja lõpuks sisenesin köögiviga. Ja kuidas me koka mütsi teeme?
Me ei taha, et nad oleksid suurepärased kokad ega võidaks konkursse, vaid naudime lihtsalt kokkamist ja söögitegemisele kaasaaitamist. Samuti võib see olla kaasa aidanud mänguasjaköökidele (muidugi poistele ja tüdrukutele).
Lühidalt Meie väikeste kokkadega on võimalik kodus süüa teha, kindlasti on teil aega veeta, õppida ja maitsta ka maitsvaid retsepte, alustades kõige lihtsamatest ja tehes muid väga originaalseid. Ja sina, kas sa julged lastega kodus süüa teha?
Fotod | Thinkstock
Imikutel ja mujal | Toiduvalmistamine, õppimine ja lapsed, ennetage õnnetusi köögis
