WHO teate kohaselt on rasvumine ülemaailmne probleem, üha tõsisem. Hispaanias on väga palju rasvunud täiskasvanuid ja laste rasvumise korral asetavad arvud meid Euroopa eesotsas.
Koos modifitseerimata geneetiliste ja pärilike seisunditega on keskkonnateguritel suur tähtsus rasvumise, harjumuste ja tavade, kultuuri, eluviisi või vaba aja veetmise kujunemisel ... neil on kaalu osas palju öelda keha.
Mida saaksime teha rasvumise vältimiseks toitumise osas? Oleme sellest mitu korda rääkinud, kuid täna tahame tuua tervisliku toitumise soovitused, mis avaldati rasvunud inimese päeva puhul pealkirjaga “Teie tervis on taldrikul” ja mis on liigse liigsuse vältimiseks väga kasulikud kaalust
- Kontrollige portsjonite suurust: sordi on parem kruntida versus kogus.
- Vältige väga energiliste toitude või küllastunud rasvade rohke tarbimist.
- Jaotage toit terve päeva jooksul viieks annuseks, tehes hommikuti keskpäeval ja pärastlõunal kergeid annuseid, et vältida paljude tundide tühja kõhuga viibimist.
- Piirake kiirtoidu või "Kiirtoidu" või hüperkalorsusega suupisteid.
- Sööge aeglaselt, sobivas kohas ja igal võimalusel perena: pühendage keskpäeval lõunasöögiks vähemalt 40 minutit.
- Küpsetage tervislikult: kasutage õli mõõdukalt, piirates praetud ja taigna hulka.
Lisaks proovime puhkusel sagedamini puhkust sööma asudes kohandada sööki vastavalt nendele soovitustele traditsiooniline ja tasakaalustatud toitumine, nagu soovitab Hispaania rasvumise uuringute ühing (SEEDO) oma juhendis "Hoolitse oma kehakaalu eest kodust eemal".
Pärast teaduslikku tõendusmaterjali, mis võimaldab meil koostada soovitusi kehakaalu suurenemise vältimiseks (Hispaania toitumis-, toidu- ja toitumisühingute föderatsioon - SEEDO) välja sööma asumisel, peame jälgima samu aspekte, mida me eespool loetlesime ( portsjonid, toidu energiatihedus ...).
Lisaks on eakate jaoks oluline säilitada kääritatud jookide mõõdukad tarbimisjuhised ning suhkrut sisaldavate jookidega laste puhul - see võib suurendada lapse kaalu isegi siis, kui puhata tuleks tasakaalustatud toitu.
Samal viisil ärgem unustagem unustada traditsioonilisi Vahemere kööke (millest kahjuks järk-järgult loobutakse), madala rasvasisaldusega köögivilju ja köögivilju, valge kala või tailiha ning magustoite, kuid Me saame üldiselt hellitada, et need peavad olema kerged, eelistatavalt puuviljapõhised.
Lühidalt, kuigi see pole ainus rasvumisega seotud tegur, need toitumisnõuanded aitavad maja pisematel tervislikumaks muuta (nagu kogu pere) isegi siis, kui sööme välja.
