Täna valmistame maitsvat Spetsiaalsed miniburgerid suhkrustatud sibulakastme ja gorgonzolaga mis aitab meil igal sünnipäeval või lastega kohtumisel õnnestuda. Selle maitsvat maitset ja katvuse kreemjasust saab edu.
See on väga lihtne retsept, mille "eriline" punkt on sibul ja gorgonzola kaste, mis neile nii väga meeldivad. Samuti nimetades neid juba eriliseks loome ootusen et minu maja pisikesed armastaksid neid ja paneksid neid minult alati küsima. "Tehke meile nende eripakkuste burgereid, palun ... ."
Koostis 4 inimesele
- 4 minihamburgeri kuklit, 1/2 sibulat, 100 g pastöriseeritud piima gorgonzola, assortisalat, 200 g hakkliha, soola ja näputäis söögisoodat
Kuidas valmistada suhkrustatud sibulakastme ja gorgonzolaga spetsiaalseid minihamburgereid
Valmistage hakkliha, pannes selle vähese soolaga kaussi ja lisage soovi korral munakollane või supilusikatäis sinepit. (Ma ei lisa seda) Sõtkumme kergelt ja moodustame 4 palli, millel laseme puhata, nii et liha on ühinenud.
Meie minihamburgerite spetsiaalse kastme valmistamiseks lõikasime sibula väga hakitud ja panime pannile hauta nii, et see ei põle. Lisame näputäis söögisoodat, mis aitab meil seda kiiremini karamelliseerida.
Liigume alati madalal kuumusel, kuni sibul hakkab pruunistuma. Nii lisage tükkideks lõigatud gorgonzola juust ja segage, kuni see sulab sibulaga valmistades maitsvat kreemi, magusa maitse ja juustu aroomiga.
Pruunistage pannil grillitud hamburgerid ja keerake need üle, lisage igale teelusikatäis "spetsiaalset" sibulat ja gorgonzola kastet. Röstige leivad ja pange hamburgerid kokku, serveerides neid kohe.
Töötlemise aeg | 30 minutit
Raskused | Lihtne
Degusteerimine
Hamburgeritele saate lisada klassikalisi kastmeid nagu ketšup, majonees või sinep, kuid ma eelistaksin neid serveerida Spetsiaalsed miniburgerid suhkrustatud sibulakastme ja gorgonzola juustuga mitte rohkem kui paar lehte salatit mezclum, et katta selle maitsvat maitset.
