Üks raskusi, mis vanematel on, kui beebid kasvavad, on harjutada neid närima ja andma neile tahket toitu, eriti siis, kui nad hakkavad sööma soolast. Üks esimesi retsepte, mida nii mu poeg kui õetütred on nautinud, on olnud see Puderis värsked vorstid.
Vürtsikas ja kergelt vürtsikas vorstimaitse on väga hästi ühendatud püree neutraalse maitsega, mis tagab ühtlase tekstuuri, nagu puder, mis aitab neil süüa. Lõikamine vorstid nende vanusele vastavate tükkidena, on üks teie lemmiktoite kuni kaheksa või üheksa aastaseks saamiseni. (Teisest küljest ma ikka armastan seda)
Koostis 3 lapsele
- Puder: 2 suurt kartulit, 50 g võid, 4 supilusikatäit piima, soola
- Retsepti jaoks: 200 g püreed, 3 värsket lihunikvorsti, 50 ml kanapuljongit, murulauku ja soola
Kuidas teha värskeid vorste kartulipüree
Keetke kastrulis kooritud kartulid ja tükeldatud vees vähese soolaga. Lase keeda umbes 20 minutit, kuni saame kartulid kahvliga pigistades kergelt purustada.
Valmistame püree, lisades või ja piima ja pekske purustatud kartulid kuni kreemja tekstuurini. Me reserveerime puder. Pannil pruunistame vorstitükid.
Eelistatav on mitte lõigata neid väga väikeseks, kuna neid saab kõige paremini käsitseda umbes kahe cm suurustena. Siis on meil aega neid retsepti lõpus lõigata. Kui vorstid on kuldpruunid, lisage kanapuljong ja laske neil mõni minut küpseda, et liha oleks veelgi pehmem.
Eemaldage vorstid ja pannile jäänud kastrulis lisage püree, lastes sellel soojeneda. Lisage vorstid ja puistage murulauguga, viies taldriku lauale, kus lapsed meid ootavad, koos rinnatükiga.
Töötlemise aeg | 30 minutit
Raskused | Lihtne
Degusteerimine
See hõõrutud värske vorsti retsept Tore on, kui lapsed harjuvad tahke toiduga ja hakkavad närima. Lõika vorstid lihtsalt kääridega, et kohandada viilude suurust nende väikestele suhu ja nautida, kui hästi nad kõike söövad.
