Küpsised on kreemjad šokolaadiküpsised, mis meeldivad meile suurtele ja väikestele. Nende tegemine on tegelikult väga lihtne ja puhkuse viimaste päevade ärakasutamine toimub koos õetütre ja nende ettevalmistamisega omatehtud šokolaadi- ja pähkliküpsised proovida Magi poolt.
Retsept oli nii edukas, et kodus jõulude ajal, et varjutas täielikult klassikalise roscón de Reyesi. Juhul, kui julgete neid valmistada, on siin retsept, mida saate teha oma laste abiga.
Koostis 6 inimesele
- 3 muna, 100 g võid, 100 g šokolaadi, 100 g kakaopulbrit, 100 g suhkrut, 75 g saia jahu, 12 California pähklit
Kuidas teha šokolaadi- ja pähkliküpsiseid
Kausis peksime mune suhkruga. Vahepeal sulatame mikrolaineahjus šokolaadi võiga. Segage mõlemad preparaadid varrastega korralikult. Poolteist minutit 600 W juures piisab, et muuta see juhitavaks.
Lisame jahu ja hiljem kakaopulbri, segades kõik koostisosad hästi, kuni saadakse homogeenne mass. Lastele meeldib proovida, kuidas see kududa sai, varraste juurimisega.
Kui segu on valmis, edastame selle ahjukindlasse konteinerisse ja jagage see hästi, jättes minut või kaks seisma. Kuumuta ahi temperatuurini 160º ja aseta kandik keskosasse.
Hoolikalt jaotame pähklid regulaarselt küpsetiste pinnale ja kui need on asetatud, pigistame neid veidi, nii et need pisut vajuvad. Küpseta 40 minutit ja lülita ahi välja lastes taignal enne koogi väikesteks tükkideks lõikamist jahtuda.
Töötlemise aeg | Üks tund
Raskused | Lihtne
Degusteerimine
Koduse šokolaadi ja pähkliküpsiste retsept Seda on lihtne, lõbus teha ja ennekõike on see väga hea. See on maitsev magustoit, mida saab süüa väikeste portsjonitena rahuloluga, kui olete valmistise sekkunud.
