Täna on Riiklik tsöliaakia päev Üleskutse elanikkonnale tähelepanu saamiseks ja isegi arsti kätte andmiseks, kui teil on selle haiguse sümptomeid.
Tsöliaakia Seda diagnoositakse rohkem kui kunagi varem ja veel arvatakse, et 75% selle all kannatavatest inimestest on diagnoosimata. Täna lõpetame natuke rohkem, et põhjalikult teada saada, mis see on ja kuidas see patoloogia on esitatud.
Mis on tsöliaakia?
Tsöliaakia on nisu, odra, rukki ja tõenäoliselt kaera gluteenitalumatus. Gluteen on juba mainitud teraviljades sisalduvate mikrovalkude kogum, mida nimetatakse kuivamaaks.
Mis juhtub tsöliaakiaga?
Gluteeniga toote allaneelamisel on tsöliaakiahaige kehas a põletikuline reaktsioon peensoole limaskestas see ei imendu toitaineid, mis seda toitu pakuvad.
Sellepärast saab seda diagnoosida isegi väikelastel, kui nende dieeti lisatakse gluteeniga teravilja.
See põletik on mõnikord mõnda aega asümptomaatiline, kuid tavaliselt võib see põhjustada väga mitmekesiseid sümptomeid, näiteks kaalulangus, isu puudumine, iiveldus, oksendamine, kasvupeetus, kõhu venimine, iseloomu muutused.
Euroopas on see naistel 1% sagedasem ja tuleb märkida, et Downi sündroomiga inimestel on 100 korda suurem risk tsöliaakia põdejad.
Aga ... kas see gluteen on halb?
Ei, see pole nii, kui te pole tsöliaakiahaige ja teil pole talumatust. Gluteen on endiselt meie keha toitaine, välja arvatud inimesed, kes selle all kannatavad, olenemata sellest, kas nad on diagnoositud või mitte.
On oluline, et diagnoosi paneks meditsiinitöötaja, See ei ole moeküsimus ega vajadus meie toidust gluteen välja jätta järgides seda või teist dieeti, mille mõju on kaheldav, ja mis on veelgi vähem positiivne meie tervisele.
Mida teha, kui meil on diagnoositud tsöliaakia?
Tsöliaakia diagnoosimise test ei lähe kaugemale vereanalüüsist ja kuna tegemist on teatud geneetilise komponendiga haigusega, on mugav, kui tsöliaakiahaigete järeltulijatel on see test, et võimalikult kiiresti teada saada, kas nad on või mitte. .
Arstide endi sõnul on see põhjus, mille tõttu on viimastel aastatel laste populatsioonis tuvastatud rohkem tsöliaakiat.
Tsöliaakia ravi piirdub keskendumisega järgige kogu elu ranget gluteenivaba dieeti, mis põhjustab patsiendil soolestiku taastumist ja selle põletiku vähenemist.
Dieedi parandamisel tekkinud kustutatud gluteeni võib märgata teisest või kolmandast nädalast ja mõne kuu pärast taastub patsient hea toitumisseisundi. Gluteenivaba dieedi korral saate elada täiesti normaalset elu.
Tsöliaakiahaigel peab olema kontroll oma dieedi üle, sest kui nad seda ei tee, võib see haigus lõpuks areneda palju keerukamateks patoloogiateks, näiteks erinevat tüüpi soolevähk, autoimmuunhaigused, osteoporoos, aneemia ja viljatus.
Kas tsöliaakiat saab ära hoida?
Ei, te ei saa tsöliaakiat ennetada, jah, pärast avastamist peaksid patsiendid tähelepanelikult jälgima tarbitavaid tooteid, et mitte nende seisundit halvendada, ja eriti võttes arvesse, et 70–80% valmis- või töödeldud toiduainetest sisaldab mingil või teisel viisil gluteeni ja nii ebaloogiline, kui esmapilgul tundub.
Gluteenit lisatakse erinevate säilitusainete, paksendajate, värvainete, aroomide, maitseainete valmistamisel... nii et töödeldud toidud pakuvad tsöliaakiahaigetele sageli ebameeldivaid üllatusi.
Ja nüüd
Tsöliaakiahaige laps või täiskasvanu ei pea elama oma eakaaslastest erinevat elu, oma dieedi üle kontrollimatu et ta peaks ennast kasvades tundma ja mõistma, et leidub toite, mis tema tervisele ei sobi.
Gluteenivabad tooted ja ettevõtted, mis pakuvad menüüdes gluteenivabu roogasid, muutuvad üha sagedasemaks.
Samuti on kodus palju gluteenivabade toodete valmistamiseks palju retsepte, mis võivad muuta elu lihtsamaks ja sama maitsvaks, kui me laua taga istume.
