Hispaania põhitoitumise ja rakenduse toitumise ühingu (SENBA) kongressil on kuulnud ka inimeste toitumise spetsialist Jordi Salas-Salvadó. alatoitumus emakasTa tuletas meelde, et lisaks tulevase beebi tervise- ja arenguriskidele on eelsoodumus rasvumisele täiskasvanueas, kuna toidupuudus emaka sees esimestel elukuudel põhjustab muutusi ainevahetuses, muutub vähene sissevõttud toit glükoosiks koheseks kasutamiseks või selle reserveerimiseks rasvade kujul.
Salas selgitas ka, et eriti ebasoodsas olukorras olevates elanikkonnarühmades, kes on majandusliku turu ülemineku läbi teinud ja sündinud väikese kehakaaluga emaka alatoitumise tõttu, on lisaks rasvumisele tõenäolisem ka II tüüpi suhkurtõbi, hüperinsulinism, hüpertensioon arteriaalsed, astma või südame-veresoonkonna haigused, kuna see üleminek on muutnud nende elustiili, töötades põllul ja söödes tervislikke tooteid, on neil muid töökohti, kus on vähem vaeva ja vähem juurdepääsu sõltuvalt toidust. Igatahes on neid, kes pole kannatanud emaka alatoitumuse käes ja söövad isegi palju nuumamist, see on tingitud geneetilisest eelsoodumusest, selle arsti sõnul peate rasvumiseks vastama kahele nõudele: üks on geenid ja teine juurdepääs toit
Söötmine on murettekitav, kuna laps on rase, võib meil olla eelsoodumus tulevaste haiguste tekkeks. Võiksime öelda, et terve perekonna peamine asi on see, kui hakkate hoolitsema oma toidu eest, mida oma lapsele edasi saate, kui see teil kõhus on, koos näitega, mille annate talle alates sünnist ja kogu tema elu jooksul, saate tagada Väga soodne tervislik seisund.
