Suveviljad: omadused ja soovitused

Suvi saabub ja koos sellega kuumus, janu ning vajadus süüa värskeid ja värskendavaid asju. Selle määratluse kohaselt sobivad nad ideaalselt suviviljad, mis oma omaduste järgi on lastele väga heaks toiduvalikuks.

Vee koguse (umbes 85–90%) tõttu eemaldavad nad janu, pakuvad mineraalsooli, mis aitavad higi eemaldatuid täiendada, sisaldavad suhkruid, mis pakuvad lastele energiat ja vitamiine, ning kaitsefunktsioone.

Suvised puuviljad on ka lastele toiteväärt väide, kuna neil on tavaliselt mõne muu hooaja maitsega võrreldes silmatorkavam värv ja pisut magusam maitse.

Vaatame, mis need viljad on, mis omadused neil on ja millal saab neid võtma hakata meie lapsed:

  • Melon: See on kaaliumirikas vili (rohkem kui banaan), seega on hea remineralisaator. 90% melonist on vesi ja see annab 33 Kcal 100 grammi kohta. See on rikas A-, B- ja C-vitamiinide poolest.
    Melonit võib hakata lastele pakkuma kuue kuu möödudes, ehkki selle maitse tõttu magus Pakkuda võiks ka muid puuvilju, et mitte harjutada neid magusa maitsega.

  • Arbuus: See on üks kõige värskendavamaid puuvilju, kuna 95% sellest on vesi. Sel põhjusel on neid, kes räägivad sellest kui "tahke joogist".
    See annab 16 Kcal 100 grammi kohta ja vaatamata magusale maitsele on suhkrusisaldus madal.
    Võite hakata lastele pakkumist alates kuuest kuust, kuid meloniga sama magusa maitse jaoks (ehkki pisut vähem) ja praktiliselt veega olemiseks soovitatakse selles vanuses muid puuvilju.
  • Virsik: See on kerge happesusega vili, mis stimuleerib mao sekretsiooni, hõlbustades seedimist.
    90,7% virsikust on vesi, seega on see ka osa kõige värskendavast ja annab 27 Kcal 100 grammi kohta.
    Vilju saab lastele pakkuda alates kuuest kuust, kuid nahk on üsna allergeenne. Soovitatav on puuvilja koorimine ilma nahka puudutamata Ära paku virsikut enne 12 kuud.
  • Maasikas: See on oluline C-vitamiini allikas, kuna sisaldab rohkem kui apelsine. See sisaldab ellagiinhapet, millel on antibakteriaalne ja viirusevastane toime.
    90,5% maasikatest on vesi ja need annavad 27 Kcal 100 grammi kohta.
    Maasikas on osa niinimetatud "punastest puuviljadest", mis vabastavad histamiini. See tähendab, et see võib tekitada allergilisi reaktsioone, nii et seda võib hakata pakkuma 12 kuu pärast (ja parem, kui seda tehakse isegi 18 kuu pärast).
  • Jõhvikas: See sisaldab antotsüaniine, mis on pigmendid, mis parandavad võrkkesta tundlikkust ja leevendavad vereringehäireid. 85% mustikatest on vesi ja annavad 25 grammi kcal 100 grammi kohta.
    Jõhvikamahl, väga isuäratav, hoiab puuvilja omadused muutumatuna.
    Jõhvikas on metsvili, mis vabastab sarnaselt maasikaga histamiini. Sel põhjusel võib seda hakata pakkuma 12-kuuliselt (kuigi parem 18-aastaselt).
  • Aprikoos: See on provitamiini A (beetakaroteen) sisaldusega vili, mis muundub meie kehas A-vitamiiniks just siis, kui seda vaja on.
    Selle veesisaldus on 86% ja see annab 42 Kcal 100 grammi kohta.
    Olles virsiku nõbu-vend, on aprikoosil sama probleem nahaga. Seetõttu on parem mitte anda seda imikutele enne, kui nad saavad 12-kuuseks.
  • Vaarikas: See sisaldab palju kiudaineid ja antotsüaniine (nagu mustikad) ja tagab hea hulga mineraalsooli. Sellel on ka salitsüülhapet (näiteks aspiriini), nii et see aitab võidelda palaviku vastu. 84,6% vaarikatest on vesi ja annavad 34 Kcal 100 grammi kohta.
    See on punane puuvili, millel on allergeenide tasemel sarnased riskid kui maasikatel. Nad võivad hakata imikuid pakkuma alates 12. elukuust (kuigi parem on oodata kell 18). Salitsüülhapet sisaldavad ravimid ei ole soovitatav aspiriiniallergia all kannatavatele inimestele.
  • Kirss: See on rikas vitamiinide A, B ja C. See sisaldab flavonoide, mis on kasulikud vabade radikaalide vastu võitlemisel.
    Selle veesisaldus on 86,2% ja see annab 38 Kcal 100 grammi kohta.
    See ei ole üks kõige allergeensemaid puuvilju ja on tuttav ploomidele, mida saab süüa kuue kuu tagant. Sel põhjusel pole nende pakkumine imikutele alates kuuest kuust (muidugi enne kondita ja tükeldatud) vastunäidustusi.
  • Kui see on üle vaadatud suviviljad, jääb üle vaid pisut kujutlusvõimet valmistada, et neid uudishimulikul ja isuärataval viisil valmistada. Selle jaoks võib olla kasulik tutvuda mõne retseptiga, mille oleme juba Beebides avaldanud ja mis on rohkem meloni sooda või arbuus gazpacho.

    Alates kuue kuu vanustest beebidest saab neil väikesteks tükkideks tükeldamise ja taldrikult võtmise ajal suu suhu viia, mis ühendab õppimise ja toitumise. Igal juhul peame arvestama, et alla üheaastaste laste puuviljade kogus ei tohiks olla väga suur, sest puuviljade kalorikogus on madal võrreldes piima ja muude toitudega.

    Video: Soovitused eksamiks valmistumisel ja videotundide kasutamiseks (Mai 2024).