Pärast erinevate toidugruppide rääkimist on mõned elemendid, mis on osa meie tavapärasest dieedist, mis peaks ühel või teisel põhjusel imikute toitumisega edasi lükkuma ja täna räägime neist muud toidud.
Sool (naatriumkloriid)
Seda kasutatakse toitude maitsestamiseks ja maitse tugevdamiseks. Seda ei tohiks kuritarvitada, kuna see on seotud täiskasvanute haigustega ja see pole eriti vajalik, kuna kõik toidud sisaldavad erinevas koguses mineraale ja keha saab neilt vajalikku naatriumi ja kloori.
Lastel on eelsoodumus magusa ja soolase maitse järele ning soola söögikorda pannes võivad nad süüa rohkem (sest neile meeldib) kui tegelikult vaja. Lapsed joovad praegu rohkem soola kui peaks. See on parem harjutage poisse ja tüdrukuid looduslike maitsetega.
Suhkur
Väga vähe soovitatav isegi täiskasvanutele. See on rafineeritud toode, mis eemaldab eraldatavad kiudained, mineraalid, vitamiinid ja mikroelemendid.
Kõik see, millest suhkur puudub, on just see, mis kulub sel viisil meie kehas metaboliseerimiseks suhkur varastab need elemendid meie kehast. Seetõttu öeldakse, et tal on a oluline demineraliseeriv toime, nii hamba kui ka süsteemne, vere hapestamine ja luudelt kaltsiumi varastamine (kaltsium vabastatakse vereringesse, et tasakaalustada selle pH-taset).
Kui nad ei paku ühtegi toitainet, on need tühjad kalorid, see tähendab, et nad pakuvad energiat, kuid mitte mineraale ega vitamiine ega kiudaineid ega kaevandatud mikroelemente ja lapsele vajaminev toit on vastupidine - energiat pakkuvad toidud, aga ka toitained .
Teisest küljest tuleb meeles pidada, et väikelastel on juba eelsoodumus magusate maitsete järele, nagu me ütlesime. Ülejäänud maitsed tuleb vähehaaval "ära õppida". Kui me magustame teie toite nii, et võtaksite neid paremini vastu, siis maskeerime nende tegelikku maitset ja eelistame, et teile meeldiksid ainult magusad toidud (või lükkaksime kergemini vastu ülejäänud maitseained).
Kallis
Mesi on looduslik alternatiiv suhkrule. Samuti maguneb ja on midagi (lihtsalt midagi) tervislikumat (neil on palju lihtsaid suhkruid ning see hapestab ka verd ja demineraliseerib luid, ehkki vähem).
Mesi on ka magusa maitsega, nii et me ei tohiks seda kuritarvitada. See võib sisaldada ka Clostridium Botulinum eoseid, mida imendub imiku ebaküpses sooles, mis tekitab botulismi.
Selle tarbimine on heidutatud alla 1-aastastel lastel.
Mõned autorid peavad seda üliallergiliseks ja soovitavad seda hakata pakkuma 3-aastaselt.
Kuivatatud puuviljad
Pähklid on kuivatatud seemned. Nende lipiidide protsent on kõrge energiasisaldusega ja pakuvad valku, kaltsiumi ja rauda.
Mõni kuu tagasi rääkisime neist imikutel ja mujal ning soovitati nende tutvustamist kaheaastase söötmisega. AESAN soovitab võimalike allergiliste reaktsioonide vältimiseks neid mitte pakkuda kolme aasta jooksul.
Teine võtmetegur lastele parima aja määramiseks on lämbumisvõimalus. On olemas kirjandust, mis kehtestab parima aja 4–5 aasta poole Selle vältimiseks.
Maapähkel põhjustab palju tõsiseid allergilisi reaktsioone ja kuna seda leidub üha enam toitudes (lisandina), on sagedus suurenenud.
Õli
Õli kasutamine toidulisandis on soovitatav, et suurendada pudru või söögikordade kaloreid (ennekõike köögiviljadega, väga madala kalorsusega) ja anda maitset. Parem oliiv.
Terved toidud
Imikute ja täiskasvanute ideaalne dieet on toit, mida tarbitakse looduses esitlemisel kõige sarnasemal viisil.
See tähendab seda parem on süüa terveid toite kuna need säilitavad olulised komponendid organismi tasakaalus. Nad on ka kiudainerikkad ja hõlbustavad seetõttu soolestiku läbimist.
Neid soovitatakse hakata võtma kahe aasta pärast väikestes kogustes, et nad imenduksid järk-järgult nende sisalduva kiudainete hulka.
