Vesi on inimkeha kõige silmatorkavam element, kuna see moodustab umbes 60% kehakaalust, sõltuvalt inimese vanusest või soost. See kehavee maht on suurem imikutel ja lastel ning väheneb koos vanusega.
Laste tervisliku toitumise ajal on seda moodustavad toidud sama olulised kui dieedis sisalduvad joogid. Selles mõttes võib seda öelda Vesi on lapsepõlves üks sobivamaid jooke.
Imetavad imikud saavad vajaliku hulga vett rinnapiima kaudu ja ka lapsed, kellele toidetakse piimasegu. Siis, kui nad kuue kuu möödudes täiendava söötmise alustavad, on mugav hakata neile vett pakkuma.
Vesi koos piimaga (ema, soovitatav kuni kaks aastat või enam ja koosneb peamiselt veest) on jook, mida lapsed peaksid tervisliku eluviisi harjumuse strateegiana tarbima nii söögikordade ajal kui ka väljaspool. See aitab muu hulgas vältida ülekaalu.
Vee funktsioonid meie kehades Neid on arvukalt. Need on mõned kõige olulisemad, mis aitavad keha tervena hoida isegi lapsepõlvest alates:
- Vesi on universaalne aluseline lahusti. Tema rinnus toimuvad kõik keemilised reaktsioonid ja sel põhjusel ei saa elu ilma veeta toimuda. Samuti siis, kui vett pole saadaval, näiteks kui see külmub.
- Sellel on ka toitainete transportimise funktsioon, mis võimaldab selle lahustumist, seedimist ja imendumist. Sel põhjusel on vesi kõigi rakkude metabolismi eest vastutav aine.
- Vesi on aine, milles kehaained lahustuvad: veri, lümf, eritised, uriin, väljaheited ...
- Rakkude jäätmete ja nende ainevahetuse nõuetekohaseks kõrvaldamiseks vajame vett.
- Vesi on termoregulatsiooniks hädavajalik. Tänu sellele säilitatakse piisav kehatemperatuur keerukate mehhanismide, näiteks aurustumise ja higistamise kaudu. Sellepärast on hädavajalik, et suvi oleks hästi hüdreeritud, kui kuumus pigistab.
- Elusolendite struktuurid sisaldavad vett, mis on seetõttu nende põhielement. See juhtub lihastes või siseelundites.
- Vesi on vajalik liigeste ja muude kudede õigeks määrimiseks.
Peaksime olema selged võrgu pakutava voolava vee kvaliteedinäitajatest või valima loodusliku mineraalvee, kuid ei tohiks loobuda selle lisamisest imikute toitmise hädavajalikuks osaks.
Ja nagu näeme, Vesi on tervisliku ja tasakaalustatud toitumise jaoks hädavajalik, eriti lastele, kuigi ka raseduse ja imetamise ajal ning üldiselt lastele ja täiskasvanutele.
