Jätkame põhjalikku ülevaadet kõigi laste dieedi moodustavate toitude kohta. Pärast täiendava söötmise algust, kuus kuud pärast lapse sündi, saab neid sisse viia liha imikute toitmisel.
Eelmises postituses rääkisime esimestest, mida pakutakse, valgest lihast, sest need on kõige lahjemad, kui nad on pärit väikestest loomadest: kana, kalkun ja küülik.
Kui laps on need toidud probleemideta vastu võtnud, on järgmine samm pakkuda teist tüüpi liha, näiteks lammas ja laps.
Lamba- ja kitseliha sissetoomise vanuse osas on nende sisalduva rohke rasva sisalduse tõttu kõige parem pakkuda valget liha ja seda vähemalt hiljem alates seitsmest kuust mis on Hispaania pediaatrite liidu soovitatud vanus.
Isegi nii on lastearste, kes soovitavad seda hiljem tutvustada, 9 kuu pärast ó 12 kuu pärast raske liha seedimise eest.
Neid liha ei ole soovitatav regulaarselt väikeste toidulauale lisada. Selle tarbimine peaks olema mõõdukas, kuna selle liigne rasv muudab liha, mis võib olla lapse õrna mao jaoks seedimatu.
Talles
Lambaliha See on õrn ja mahlane, kuid kõrge rasvasisaldusega, peamiselt küllastunud rasva kujul.
Selle toitumisalaste eeliste hulgas leiame, et lambaliha on oluline kvaliteetsete valkude allikas ja nagu ülejäänud liha puhul, tõstab see esile selle B-rühma vitamiinide panust.
B2-vitamiin või riboflaviin on toidu energiaks muundamisel hädavajalik, vitamiin B12 osaleb vere punaliblede moodustumisel.
See sisaldab mineraale nagu fosfor, naatrium, tsink ja raud, mis on kerge imendumise tüüp, mis on vajalik aneemia ennetamiseks.
Nagu me varem ütlesime, on lambaliha kõige rasvasem, kuid sõltuvalt looma vanusest leidub rasva erinevates kehaosades.
Noorematel isenditel, näiteks beebit tallel või vasikal, leidub siseelundites ja naha all, nii et nende osade eemaldamisel eemaldame ka suure osa rasva, suurematel loomadel rasva ei saa eemaldada kuna see asub lihaskiudude sees.
Kõige sobivam lapsele pakkuda on noorte ja nahata loomade lambaliha.
Milline lambaliha osa on lapsele kõige sobivam
Kõigepealt peate teadma, milline tükk on lapsele kõige sobivam, et öelda, milline on parim viis selle ettevalmistamiseks.
Lambaliha see osa, kus on vähem rasva, on jalg, seega on see lastele kõige sobivam.
Kevad on aastaaeg, mil saame osta kõige õrnemat ja kõige vähem rasvasemat lambaliha, sest just talled sünnivad ja rinnapiima saavad.
Lambaliha küpsetamise kõige tavalisem viis röstitakse ahjus. Samuti hautis või hautis, kuid vältige lastele praetud toite, kui räägime liiga rasvastest toitudest.
Poiss
Poiss on kuni 4 kuu vanune kitsekasvatus. Seda tarbitakse harvemini ja tugeva maitse tõttu on see lapsele vähem valitud liha.
Selle rasvasisaldus on väiksem kui lambaliha, peaaegu pool, kuid peaaegu kaks korda suurem kui kanalihas. Sellepärast peaks selle tarbimine väikseimate hulgas olema mõõdukas.
Nagu lambaliha puhul, on ka pisikestele kõige soovitatavam imetava lapse liha, kuna see on kõige õrnem ja kuna selle rasv on naha alla ja siseelundisse koondunud, on seda kergem eemaldada.
See sisaldab valke, kergesti imenduvat rauda ja mineraalidest paistab kõige enam silma antioksüdantse toimega tsink.
B-rühma vitamiinide osas paistab silma selle B1-vitamiini või tiamiini sisaldus, mis aitab süsivesikuid energiaks muuta.
Laste liha keedetakse tavaliselt röstitud või hautisena ning viis, kuidas seda alguses lapsele anda, purustatakse sarnaselt ülejäänud lihaga köögiviljapüree sisse.
Juba hiljem saab selle imemiseks ribadeks lõigata ja kui närida, võib seda pakkuda tükkidena.
Fotod | pieterjanviaene, stu_spivack On Imikud ja palju muud | Liha imikute toitmisel, täiendsöötmine: liha
