Köögitöö on lastele väga lõbus. Need on suurepärane võimalus jagada aega meie väikelastega ja kui valime ülesanded, millega nad saavad hästi hakkama, on kogemus kõigile unustamatu. Seetõttu, kuna mu poeg on vanem, jäin õetütarde juurde, et koos nendega mõnda valmistada Jõuluküpsised
Ainuke asi, mida tuleks meeles pidada, kui kavatsete seda teha kokk koos lastega, eriti kui nad on väga väikesed, on nende tegevust pidevalt jälgida, sest köök on koht, kus on potentsiaalselt ohtlikke tooteid ja tarvikuid. Kuid kõige elementaarsemate ettevaatusabinõude korral saate kõigile palju rõõmu ja nad on nõus seda korrama niipea, kui annate neile võimaluse.
Koostis umbes 36 küpsist
- 250 grammi jahu, 100 grammi võid, 100 grammi seapekki, 100 grammi suhkrut, 2 muna, 1 näputäis soola ja 1 spl vaniljeessentsi.
- Kaunistamiseks suhkruklaas.
Kuidas teha jõuluküpsiseid
Alustasime, sulatades või mikrolaineahjus keskmise võimsusega umbes 30 sekundiga. Sega võiga suhkur ja muna kausis, segades seda varrastega. Lisage võid ja muud muna ning töötage, kuni saate omamoodi salvi. Panime lapsed osalema, paneme põlle selga, et nad tunneksid end kokana ja me selgitame kõike, mida teeme.
Lisage vähehaaval jahu ja segage see kahvliga. Kui tainas muutub vähem kleepuvaks ja selle tekstuur sarnaneb plastiliiniga, võime selle lastele sõtkumises osalemiseks anda, mis on tavaliselt väga lõbus ülesanne. Mu õetütred Nad vaatasid, mida ma teen, samal ajal kui kõik sõtkusid oma küpsisetainapalli.
Kui meil on väga homogeenne tainas, mässime selle köögikotti ja jätame umbes 30 minutiks külmkappi tahenema ning seda on kergem venitada ja seejärel lõigata erinevad vormid Jõuluküpsised.
Poole tunni pärast venitame taignapallid veeremistihvtiga, pannes need kahe küpsetuspaberi vahel või kahe köögiplasti vahel, nii et need ei kleepu töölaua külge. See töö on lastele üks lõbusamaid, kuna rulluisutamine on väga atraktiivne. Jälgige, et nad ei pingutaks üle, kuna huvitav on see, et meie tainas on paks vahemikus pool kuni sentimeetrit.
Jõuluküpsiste valmistamiseks oleme kasutanud mõnda küpsisekujulist küpsisefreesit tähed, jõulukuused või Petlemma täht. Neid pasta lõikureid võib leida raskusteta ja väga hea hinnaga paljudes naabruses asuvates poodides, riistvara kauplustes ja muidugi ka spetsiaalsetes poodides. Iga küpsise tükeldamine on lastele kahtlemata üks meelepärasemaid.
Asetame küpsised küpsetuspaberiga kaetud ahjuvormile või ahjudele mõeldud silikoonlehega ning teeme neid 180º juures umbes 10 minutit, sõltuvalt igast ahjust, võttes arvesse, et kui need on olemas, tuleb need välja võtta. hele kuldne värv. Kui olete õues, laske küpsistel veidi jahtuda ja kõvenemise lõpetamiseks laske küpsetusplaadil.
Töötlemise aeg | 1 tund raskusi | Väga lihtne
Jõulude küpsiste kaunistamine
See on veel üks naljakamaid hetki, aeg suhkru klaasi joomiseks ja piserdamiseks nii, nagu oleks küpsiste peal lumi. Las seda teevad lapsed, las ta olla neil on tore veeta, kuid vältige nende ületamist ja jätke need kaetud, kuna need on paremad ainult väikese kihiga.
Teine asi, detail, mida kindlasti hindate, kui soovite kokk koos lastegaSee on järgmine: hoidke kaamerat läheduses, sest köögis käivad lapsed on väga väljendusrikkad ja toimuvad. Kui ei, siis vaadake Diego nägu viimasel fotol, et tal oli õnnelik mõte läheneda jahule, kuni ta näo praktiliselt kattis.
