Singi söömata jätmine on üks keelde, mida rasedad kannavad halvemini. Kui naine pole toksoplasmoosi sooritanud, on soovitatav hoiduda toores või alaküpsetatud lihast, kuna raseduse ajal võib see haigus nakatuda, kuid uued uuringud näitavad, et singi oht pole võib-olla nii suur, kui tundub. Nad arvavad seda Mida rohkem sink ravitakse, seda väiksem on raseduse ajal toksoplasmoosi saamise oht.
Ehkki me ei ole veel kinnitanud, et singi tarbimine raseduse ajal on ohutu, lähevad uuringud väga hästi. "Kontrollitakse, kuidas paranemisprotsessi aeg, soolasisaldus ja muud tegurid muudavad toksoplasmoosi parasiidi püsimise aja jooksul võimatuks," ütlevad eksperdid.
Kui rasestute, kinnitatakse esimeses testis, kas olete haigusest üle saanud, st kas teil on antikehi või mitte. Kui te ei ole sellest kannatanud, osutavad nad järgitavatele soovitustele, mis hõlmavad toorliha, olgu see siis vorstide, kala, sushi jms, tarbimise vältimist, toores lihaga kokkupuutunud riistade pesemist, puu- ja köögivilja pesemist, Enne söömist peske alati käsi ja vältige kokkupuudet kassi väljaheitega (kodukasside puhul arvatakse, et risk on minimaalne).
Toksoplasmoos on nakkushaigus, mille põhjustab parasiit toksoplasma gondii mis enamasti ei näita sümptomeid või on väga kerge, nii et harva ei tea keegi, kas see on juhtunud või mitte, kuid raseduse ajal see võib olla väga tõsine, kui see levib lootele.
Miks hakkad raseduse ajal sinki ohtu demüstifitseerima?
Ühelt poolt usutakse, et kui naine pole haigusest möödunud, kuni ta on rase, on raseduskuudel praktiliselt võimatu seda saada, süües sama, mida ta enne sõi. Pakendatud tooted, mida saame osta suurtes supermarketites ja usaldusväärsetelt kaubamärkidelt, on läbinud range kvaliteedikontrolli ja peaksid olema haigusvabad.
Paranemisaeg võib tähendada parasiidi desaktiveerimist toksoplasma gondii, ja seetõttu usaldusväärne sink passi jaoks.
Zaragoza ülikooli toitumise ja bromatoloogia spetsialistide poolt 2011. aastal läbi viidud uuringus parasiitide ellujäämise kohta käsitleti 7 ja 14 kuu tagant saadud singide analüüsimist ja järeldati, et 14 kuu möödudes lõpptootes elujõulisi parasiite ei tuvastatud, seega on selle tarbimine a minimaalne toksoplasmoosi omandamise oht.
Mitu kuud ravida, perioodid, mis on pikemad kui 24 kuud, on selgelt näha, et see on ohutum.
Seetõttu, kui see on hangitud sinki usaldusväärsetes kohtades usaldusväärse kaubamärgi alt, mis on korralikult soolatud, piisava temperatuuri korral ja kõrge tahkestamisajaga, on väga kummaline, et sink on kokku puutunud parasiidiga ja jäänud Ma elan selle aja jooksul.
Kuidas me teame paranemise aega?
Üldiselt ei tähista pakendatud singid etikettidel kõvenemise aega. Seetõttu peaksid nad märgistamispoliitikat muutma, nõudes kaubamärkidelt selle teabe esitamist.
Varem külmutatud jah saate
Üks soovitustest on see kui sink on külmunud, saab selle sulatada ja süüa, kuna toksoplasmoosi parasiit ei talu temperatuuri 20 ° C alla nulli 2 päeva ega 10 ° C alla nulli 3 päeva, seetõttu võite süüa toitu, mis on külmunud temperatuuril 10 ° C või alla selle, kuni need on olnud paar päeva külmutatud ja sulatatud aeglaselt.
Isegi leitakse, et kaubamärgid ise järgivad seda varasemat külmutamisprotsessi, tagamaks, et nad jõuavad tarbijani parasiidivabalt.
On tõsi, et isegi kui nad ütlevad meile, et see on "praktiliselt võimatu" ja risk on "minimaalne", ei mängi keegi seda. Seetõttu soovitatakse praegu sinki ikkagi vältida, nii et pole muud valikut, kui seda taluda või süüa pärast korralikult külmunud söömist.
Sink on tervislik toit, mis pakub kvaliteetset valku ja rasva.
Selle kõigega tahan öelda, et kuigi peame olema ettevaatlikud, näib kõik viitavat tõenäoliselt soovitustele singi tarbimine raseduse ajal Nad muutuvad. Teaduslikud tõendid näitavad, et singi ja toksoplamoosi tarbimine ei pruugi olla seotud.
Üks võtmeid, paranemise aeg. Mida paremini sink on kuivatatud, seda väiksem on toksoplasmoosi oht.
