See on mineraal, millele ei pöörata palju tähelepanu, kuid me peaksime seda tegema. Raseduse ajal soovitatakse kogu raseduse ajal foolhappe lisandit (isegi kuu aega enne seda) ja ka joodi, kuna on tõestatud, et jood raseduse ajal on imiku aju arenguks hädavajalik.
Seda soovitatakse kasutada ka rinnaga toitmise perioodil, kuna selle puudusel võib olla tagajärgi meie laste tervisele, näiteks struuma, hüpotüreoidism, kasvupeetus, strabismus ning intellekti- ja psühhomotoorsed häired.
Joodipuuduse mõju raseduse ja imetamise ajal esile toomise eest on teinud mitu uuringut. Viimast on viinud läbi Euroopa Nutrimenthe projekti kuuluv Granada ülikooli uurimisrühm.
Viimase sõnul olid joodi puudulikkusega emadele raseduse ajal sündinud lapsed 8-aastased IQ kolm punkti madalam kui teised ning halvem lugemisvõime üheksa-aastaselt.
Jood on oluline kasvu, aju arengu, kilpnäärmehormoonide sünteesi ja paljude metaboolsete protsesside reguleerimise jaoks kehas. Sellepärast mõjutab selle defitsiit lapse psühhomotoorset ja intellektuaalset arengut, mis Hispaanias, muide, on väga suur.
Aga täpselt nagu tema jood raseduse ajal on imiku aju arenguks hädavajalik, ning rinnaga toitmise ajal on oluline säilitada ka lapseeas piisav jooditase, sel ajal areneb aju edasi. Sellepärast peame hoolitsema selle eest, et me ei jätaks kahe silma vahele oma laste toitmist, kui nad algavad tahkete toitude lisamisega.
Millised toidud on joodi allikad? Leiame seda jodeeritud soolast (hoiduge liigsest), piimast, köögiviljadest ning peamiselt mereandidest ja merekaladest, kaks kuni kolm korda nädalas.
