Ehkki lapsed armastavad kukleid ja kooke, teame, et ei ole mugav lasta neil tarbimist kuritarvitada. Sellepärast on palju parem valmistada maitsvaid magustoite ja Kodused suupisted nagu need porgandi- ja šokolaadimuffinid.
Nad armastavad oma maitset ja hellust ning oleme ka kindlad, et nad söövad tervislikumaid ja looduslikemaid toite, ei liigset rasva, lisandeid ega värvaineid. Teisest küljest võtab nende võtmisel rohkem köögivilju, kuna nende koostises on piisavalt porgandit.
Koostis 12 muffinit
- 400 gr riivitud porgandit, 200 grammi suhkrut, 2 muna, 150 grammi jahu, 150 grammi võid, teelusikatäis kuninglikku pärmi ja veel söögisoodat, 100 grammi šokolaadikatte
Kuidas teha porgandi- ja šokolaadimuffineid
Kuumutame ahju temperatuurini 190ºC. Me segame kausis munad ja suhkru, korralikult peksma, kuni nende maht suureneb. Sulatame või mikrolaineahjus 40 sekundiks ja lisa see kaussi, segades muna ja suhkruga.
Järgmisena lisame jahu, pärm ja söögisooda. Lisage riivitud porgandid ja segage, kuni saate homogeense segu. Sellega täidame muffinivormid kuni 2/3 mahust.
Küpsetage 15 kuni 20 minutit, võttes muffinid välja, kui need on kuldpruunid ja oleme kontrollinud, et suudame pane puust varras sees ja võtke see puhtaks. Lõpetasime teenetemärgi tegemise.
Selleks sulatame šokolaadi mikrolaineahjus. Kastame kahvliga šokolaadi sisse ja teeme šokolaadiga ebakorrapäraseid jooniseid, lastes sellel muffinitel tilkuda et anda neile kerge katvus, mis ei kata ülaosa täielikult.
Töötlemise aeg | 1 tund raskusi | Lihtne
Degusteerimine
Need porgandi- ja šokolaadimuffinid Need on heaks võimaluseks valmistada lastele erineva maitsega koduseid küpsetisi, sest neile meeldib nende muffinite pehme tekstuur ja peal olev šokolaad ei kõhkle palu teil neid uuesti valmistada.
