Lastega majas läheb toit tõenäoliselt raiskuTegelikult on vähe kodusid (lastega või ilma), kus toitu ära ei visata. See on midagi, mille põhjuseks on see, et mu vanemad ja vanavanemad õpetasid mind ("te ei tea, mis on näljane olla"), ma ei suuda seda taluda ja püüan seda kõigi vahenditega vältida.
Euroopa Liidu uuringute kohaselt on Hispaania kuues riik, kus toidujäätmed on kõige suuremad. See olukord, mida saaks muuta mõne harjumuse muutmisega, tundub tõesti valus, arvestades nälga, mis paljudel inimestel meie ümber käib (ma ei räägi enam kaugetest riikidest) ja laseb neil siis mu tütreid ebaotstarbekalt näha.
Mõni päev tagasi Toidujäätmete vähendamise nädal, kuid täna on see, kui ma leian video, mis selgitab dekalogi, et mitte raisata. Siin on teil nõuanne toitu mitte visata, mille toiduministeerium on avaldanud loosungiga "Hea kasutamine."
Planeerige menüüd, võttes arvesse külaliste arvu. Toit tuleb valida vastavalt meie kodu vajadustele. Alguses võib see väikeste lastega keeruline olla, kuid siis kohandame nende kogustega (mis varieeruvad vähehaaval) ja kulutame vähem.
Tehke nutikas ost (ärge ostke näljaseid, tehke nimekiri ...). Enne ostu kavandamist kontrollige kodus olevate toitude olekut, eriti värskeid tooteid või kõlblikkusaega.
Toidu viskamine viskab raha, kaaluge oma eelarvet. Ja pidage meeles, et kriisi ajal on võimalik ka tervislikult toituda.
Hoidke toitu korralikult, järgides pakendil olevaid juhiseid, kui külmkapp on õigel temperatuuril, tarbides kõigepealt vanimat toitu ...
Kasutage toitu vanuse järjekorras: on oluline teada, millised toidud enne halvenevad, ja tarbida neid ideaalses seisukorras. Samuti on oluline neid õigesti säilitada ja säilitada. Toidu äraviskamise vältimiseks on kõigepealt vaja teada pakendi etikette ja mõista selle sisu hästi. "Aegumiskuupäev" Seda kasutatakse kiirestiriknevate ja mikrobioloogiliste riskidega toitude jaoks, näiteks toores liha ja kala või eelküpsetatud toidud. Selle tähendus näitab, et alates sellest kuupäevast võib toit olla tervisele ohtlik. Sõnum "Tarbi eelistatavalt enne" Seda kasutatakse toitudes, mille tarbimine ei ole sellest kuupäevast alates tervisele kahjulik, kuid võib täheldada muutusi sensoorsetes aspektides, näiteks maitses, lõhnas või tekstuuris.
Reguleerige portsjoneid: parim viis toidu vältimiseks on tarbitavate portsjonite serveerimine. Kui meil on toidust alles jäänud toidujäägid, saab neid lähipäevadel uuesti kasutada või siis külmutada ja muul eesmärgil tarbida. Lastele serveerige parem väikesi portsjoneid ja siis korrake, et panna suur osa, umbes pool, ja mitte seda sööki hiljem kasutada.
Kasutage järelejäänud toitu ära: mõne toidujäägi, mida me ei tarbiks, uueks sihtkohaks võivad olla uued retseptid (raputised, keedised, kreemid, kroketid ...) või nõud järgmisteks päevadeks (seega väldime veidra päeva keetmist).
Visake ära vaid see, mida on võimatu ära kasutada, tehes seda vastutustundlikult (paberi ümbertöötlemine, pakendid ...). Kodused kompostrid muudavad orgaanilised jäätmed taimede väetiseks.
Kui sööte kodust eemal või kui teie lapsed teevad seda (näiteks koolilõunaks), tooge korduvkasutatavad anumad: sel viisil hoiate kokku konteineritel, hoitakse toitu paremini ja saame koju tagasi seda, mida me ei söö.
Restoranides on soovitatav küsida mõõdukalt, et mitte süüa ja kui seda on piisavalt, võite paluda, et oleksite valmis ära viima. Mõni aasta tagasi tundus piinlik seda restoranides küsida, kuid asutused, kes kliendi jaoks allesjäänud toitu küsivad või otse pakendavad, muutuvad üha tavalisemaks.
Igatahes Tänu toidujäätmete vältimisele on mitmeid viise meie kodus, mõne harjumuse muutmine ja oma lastele sisendamine vajadusele seda teha kõigi hüvanguks ning parema, vastutustundlikuma ja õiglasema maailma jaoks.
Ametlik sait | Food.com foto | BrickWares saidil Flickr-CC on Imikud ja palju muud | Kriis, hea toitumise vaenlane ?, Nõuanded lapsele õige toitumise õppimiseks, Imiku tervisliku toitmise dekaloog
