Peques ja Más'is toome intervjuu Nadia Solana, mille lõpetasid inimeste ja dieeditoitumise ning toidutehnoloogia eriala. Nadia töötab Nestle piirkonnas Toitumine, tervis ja heaolu turundusosakonna nõustamine Nestlé toodete toitumisprofiili analüüsiga seotud toitumissõnumite, märgistamise ja sisu osas. Lisaks vastutab Nadia kursuste läbiviimise eest toitumisalane koolitus ja kehalise aktiivsuse programmid ettevõtte töötajatele. Intervjuust saame teada rohkem selle kohta, mis juhtub laste toitumisega, kuidas saada tervislikku ja tasakaalustatud toitumist nende dieedis ning teada palju näpunäiteid ja soovitusi, mis põhinevad Nadia kogemustel sellises suures toidukompaniis nagu Nestlé. Mis on tasakaalustatud hommikusöök ja miks on vaja seda hommikuti süüa?
Pärast öösel paastu on vaja päevaga silmitsi seismist. Ideaalne hommikusöök on selline, mis pakub piisavalt kaloreid, et jõuda lõuna ajal jõuga kohale, tundmata end keset hommikut ega ole väsinud. Tervislik hommikusöök oleks selline, mis sisaldab lisaks puuviljatükile ja meiereile ka teravilja, mis on tasakaalustatud toitumise aluseks.
Millised toiteomadused neil toitudel on?
Teravili pakub süsivesikud mis on parim ja eelistatud energiaallikas, mida keha vajab toimimiseks. Meierei pakub kaltsium ja muud mineraalid luude ja hammaste loomiseks ja hooldamiseks. Sisaldab ka D-vitamiin mis suurendab kaltsiumi imendumist. Vili aitab kaasa kiudaineid ja vitamiine nii et kogu organism töötab õigesti.
Tervislik hommikusöök oleks selline, mis lisaks puuviljatükile ja meiereile sisaldaks ka teravilja
Mis võib põhjustada liigse rasva, rafineeritud jahu ning rohke suhkru ja lisanditega dieeti pisikeste toitmisel?
Rasvad on toitaineid, mille kcal / grammi kohta on rohkem kui on saadaval. See sisaldab täpselt 9 kcal / grammi, võrreldes 4 kcal / grammi süsivesikute või valguga. Liigse rasvaga dieet on tavaliselt seotud liigsete kaloritega ja see põhjustab kehakaalu tõusu, ülekaalu või isegi rasvumist. Füüsiline aktiivsus aitab vastu võtta rohkem kui kcal, kui me tarbime. Rafineerimata keeruliste süsivesikute, näiteks pruuni riisi või täisteratoodete valik pakub kiudaineid ja muid elemente, mis aitavad kaasa täiskõhutunde paranemisele ja soodustavad madalamat kalorsust.
Milline on hommikusöögi protsent päevas tarbitavast energiast?
Päevase energiatarbimise protsent, mida hommikusöök peaks pakkuma (sealhulgas hommikusöök ja hommikupoolik), on 20–25%.
Kui palju energiat laps kulutab vastavalt vanusele ja normaalseks kehaliseks tegevuseks?
4–8-aastaste laste jaoks on optimaalne tarbimine umbes 1700 kcal. 9–12-aastaste laste keskmine energia on 1800–2000 kcal.
Kuidas saaksime hommikusööki täiendada ülejäänud päeva tervisliku toitumisega?
Tervislik ja tasakaalustatud toitumine peaks hõlmama veetarbimist koos 4–8 päevase toidukorraga, leiba, teravilja, täisteratooteid, riisi, pastat või kartulit, 4–6 toidukorda päevas, köögivilju ja puuvilju + puuvilju 5 päevase toidukorra lõpetamiseks. (saab kombineerida). Samuti piim, jogurt või juust 2 kuni 4 portsjonit päevas. Samuti oliiviõli 3–6 portsjoniga päevas.
Rasvavaene dieet on tavaliselt seotud liigsete kaloritega ja see toob kaasa kehakaalu tõusu
Nädalaid peaks kala või mereande saama 3–4 portsjonit nädalas. Tailihaliha 3–4 portsjonit nädalas. Munad vahemikus 3 kuni 4 portsjonit nädalas. Kaunviljade puhul on soovitatav 2 kuni 4 portsjonit nädalas. Ja pähklid vahemikus 3 kuni 7 portsjonit nädalas.
Milline on soovitatav suhkru kogus päeva lõpus?
Päevasuhkrut ei soovitata, kuna see sõltub paljudest teguritest, mille hulka kuuluvad: vanus, sugu, elustiil ja teostatud kehalise aktiivsuse määr.
Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruses (EL) 1169/2011 tarbijale esitatava toidualase teabe kohta on täiskasvanute võrdluskoguseks seatud 90 grammi suhkrut päevas.
Mida peavad vanemad tegema, et julgustada lapsi tervislikult toituma?
Oluline on olla teie viide juba varases nooruses. Söömisharjumused omandatakse lapsepõlves ja seetõttu on oluline, et vanemad harjutaksid eeskujuga: heade harjumuste kujundamiseks peaksid nad koos lastega istuma koos laua taga ja nautima söömist.
Laste toitmisel peavad vanemad olema viide lapsepõlvest saadik
Lisaks võib see olla lastele isegi lõbus ja motiveeriv koos sööki valmistama, leiutama uusi retsepte, kaunistama kuju ja värviga nõusid, mis nende tähelepanu köidavad, selgitades meeldivalt tasakaalustatud söömise eeliseid ...
Kuidas saavad koolid panustada õpilaste tervisliku toitumise edendamisse?
Kuu menüü pakkumine lapsevanematele ja isegi ettepanekud toitumisega tasakaalustatud õhtusöökide jaoks, et neid sööke täiendada. Ja muidugi õpilaste harimine põhitoitumises ja motiveerimine tervislikke eluviise järgima, integreerides kehalise aktiivsuse igapäevasesse rutiini.
Milliseid tegevusi Nestlé teeb tervislike harjumuste levitamiseks koolides?
Nestlé arendab koolides spetsiifilisi tegevusi, eriti Programm "Õpi hästi sööma" Hästi sööma õppimine on suunatud põhikooliõpilastele ja seda õpetavad nende õpetajad. Tervislike eluviiside õppimine seoses toidu ja kehalise tegevusega on kõrge pedagoogilise väärtusega kogemus.
Nestlé arendab koolides tegevusi toitumishariduse põhiprogrammi abil
Programm on algatus, mis on tehtud koostöös Hispaania toitumisfondi ja Camilo José Cela ülikooli gastronoomilise kultuuri ja toiduteaduste õppetooli Ferrán Adriàga.
See tegevus on osa Nestlé tahtest võtta meetmeid laste ja noorte teavitamiseks, harimiseks ja juhendamiseks, et nad saaksid toitu õigesti valida, ning tagada kaalutletud ja tasakaalustatud toitumine, mis koos füüsilise koormusega, See on tervislik eluviis.
Kas Nestlé-l on konkreetne allergiatoodete rida? Kuidas saate ettevõttega teabe saamiseks ühendust võtta?
Nestlé'l puudub konkreetne rida allergikutele. Kõigil Nestlé etikettidel on siiski koostisosade loetelu koos allergeenide väidetega, kui need sisalduvad. Need avaldused on koostatud vastavalt koostisosade loetelule.
Teise küsimusega seoses ja gluteenivabade toodete puhul on Nestlé veebisait, mis sisaldab gluteenivaba dieedi jaoks sobivate toodete loetelu. Sellele loendile pääsete juurde lingi kaudu.
Lisaks küsimustele vastamisele võite võtta ühendust Nestlé tarbijateabe teenusega telefonil 902 112 113, Internetis ja tavapostiga PO Box 1404 - 08080 Barcelona.
Ja siiani intervjuu Nadia Solanaga. Me anname teile tänu Nadiale koostöö eest Pequesi ja Másiga lastele toitumissoovituste selgitamiseks ja pakkumiseks ning heade toitumisharjumuste loomiseks.
