Täna valmistame ette suurepärase köögiviljapõhise retsepti, mida me kokkame ja pruunistame. Me kasutame erinevaid lillkapsast, roheline brokkill, mida küpsetame porru ja india pähklitega. Pähklite seltsis saame väga kerge ja tervikliku toidu.
See köögivili annab tulemusi väga kena ja intensiivne värv. Võite seda leida ka lillana ning mõlemal on palju toiteomadusi, mis on raseduse ajal väga tervislikud.
Koostis 2 inimesele
- 20 brokolipuu, 1 porru, oliiviõli, sool, kašupähklid
Kuidas teha porrulaugu ja india pähklitega rohelist brokolit
Selle retsepti saate asendada tavaline valge lillkapsas või kui eelistate spargelkapsast või bimi poolt, kuna nad kõik kuuluvad ühte ja samasse ristõieliste kapsaste perekonda, mis on väga tervislikud ja toitainerikkad.
Alustame väikeste puude eraldamisega rohelisest brokkelist nagu lillkapsa ettevalmistamisel. Saame neid aurutada, pannes keeva veega kastrulisse pandud kurn või küpseta neid traditsioonilisel viisil.
5 minuti pärast jahutame need temperatuurini lõigake keetmine, leotades neid külmas vees, ja me jätame nad endale. Suures pannil podistame hakitud porru vähese oliiviõliga, kuni see on väga pehme.
Kaasa võtame rohelise brokiili tükid, pruunistame kogu segu temperatuurini ja lõpuks lisame indiapähkleid, pähkleid või meie valitud pähklid. Proovime soola rektifitseerida ja serveerime kohe.
Töötlemise aeg | 20 minutit raskus | Väga lihtne
Degusteerimine
See Roheline brokill porru ja kašupätsi retseptiga Sellel on kõik eelised tulevasele emale - ja kõigile teistele pereliikmetele - kuna see on väga kerge retsept, on see väga hea ja see on täis heade toiteomadustega koostisosi. Proovige seda õhtusöögiks ühe roogina või kasutage seda grillitud kanarinna kõrvalroana, kui see on lõunaks keskpäeval.
