Kui käes on augusti kuu, paneb kuumus higistama ja pere teeb palju õueskäimisi. Nendeks puhkudeks on värske roog, mis täidab meid vitamiinidega ja virgutab meid Melon ja puuviljasupp, ideaalne suvine retsept.
See on suurepärane võimalus ka rohkem puuvilju juua, mis on hea nii lastele, isadele kui ka emadele, eriti praegusel aastaajal, kui kogu energia ja lisa vitamiinid on meile kõigile head. Kui ma seda teile ka ütlen See on ette valmistatud väga lühikese aja jooksul, kindlasti tunnete seda.
Koostis 4 inimesele
- 4 viilu melonit, 2 arbuusi, 2 virsikut, maitse järgi puuvilju, 2 looduslikku jogurtit ja piparmündilehti. Valikuline, 1 spl mett või agaavisiirupit
Kuidas meloni- ja puuviljasuppi valmistada
Me alustame meloni, arbuusi, virsiku komistamise või pallide ettevalmistamine või puuviljadest, mida plaanime kasutada. Kui teil on punch, saate seda teha ilma raskusteta. Kasutasin väikest ploomi- ja virsikupallide jaoks ning suuremat meloni- ja arbuusipallide jaoks.
Asetame puuviljapallid, mille välja võtame, külmale plaadile, kuni on aeg kohale jõuda. Kui meil kõigil neid on, suppi valmistades jätame puuviljad külmikus, nii et nad on väga külmad.
Supi valmistamiseks kasutame melonijääke - pärast pallide väljavõtmist näeb see välja nagu gruyere - ja purusta 1 tavalise jogurtiga. Pärast peenestamist lisame sõltuvalt maitsest rohkem melonit või rohkem jogurtit, et kohandada see vastavalt meie eelistatud tekstuurile.
Plaadile asetame kännud, mis jaotavad need armuga nii, et mõlemad puudutaksid pisut igast puuviljast ja ületamata meid ennast. Panime mõned Piparmünt küpseta ja serveeri hoolikalt melonisuppi, serveeritakse kohe.
Töötlemise aeg | 15 minutit
Raskused | Väga lihtne
Degusteerimine
See puuvilja melonisupp See sobib suurepäraselt õhtusöögiks, kui tunnete end nagu mõne puuvilja ja jogurtiga "koristades" ega soovi end hea magustoidu nautimisest ilma jätta. See toimib suurepäraselt kui suupistete vormingus pakkumine ja muidugi eriline magustoit igaks puhuks.
