Õdede juures olles armastan ma küpsiseid teha. Neil on suurepärane aeg sõtkumiseks ja lõikamiseks ning siis olen rahulik, sest tean, et nad söövad väga hästi. Sel nädalavahetusel tegin a piimalehma küpsiste retsept lastega valmistamiseks Ja neil oli nii hea aeg, ma soovitan teil see retsept teha, kui teil on võimalus.
Kui te ei leia lüpsilehmade lõikurid, või Osborne'i pulli vms - saate sama tehnika abil teha ka ükskõik millist teist looma, tehes leopardid, kaelkirjakud või muud. Nad naudivad seda igal juhul.
Koostis 8 inimesele
- Jaoks küpsise tainas: (Välja tuleb umbes 30 ühikut) 400 g jahu, 275 g võid, 125 g klaasi suhkrut, 1 muna, sool
- Tema jaoks jäätumine: 2 munavalget ja 60 g klaasi suhkrut
- Sest kaunistada, šokolaadilaastud või tilgad
Kuidas teha piimalehma küpsiseid lastega
Sega suhkur võiga, mis meil vähemalt tund enne külmkappi välja on jäetud, nii et see oleks pehme. Lisame jahu ja näpuotsatäie soola ning moodustame taigna. Lastel on suurepärane aeg seda tainast katsuda, mis alguses on pisut kleepuv. (Näpunäide, ärge üle pingutage, vaid piisavalt taina valmistamiseks)
Me moodustame palli ja laseme sellel vähemalt kolmkümmend minutit külmkapis puhata. Panime taina kahe väävlitustatud küpsetuspaberi vahele ja venitame selle rullikõrviku abil. Lõikame laste abiga küpsised, pannes need küpsetusplaadile.
Kuumutades ahju temperatuurini 200º, panime küpsised sügavkülmas nii, et need säilitaksid oma kuju. Küpsetasime küpsiseid umbes 15 kuni 20 minutit, jälgides, et need pruunikaks muutumise ajal välja võetaks. Lasime neil püstikul jahtuda.
Kaunistuseks valmistame glasuuri, mis peksab valgeid suhkruga glas ja kui küpsised on külmad, panime need valgeks värvimiseks kergelt glasuuri. Ootamata glasuuri tahkumist, panime mõned šokolaaditilgad laotati lehmadele, et jäljendada nende laike.
Töötlemise aeg | 1 tund
Raskused | Väga lihtne
Degusteerimine
Oled Piimalehma küpsised lastega valmistamiseksNeed sobivad ideaalselt suupistete jaoks, kasutades neid koos hea klaasi piimaga.
