Meid ei üllata idee Enamik meist ja meie lastest joovad päevas liiga palju suhkrut. Ja palju me sööme lisatud suhkrutena, mida lisatakse toidule, kuna see ei sisalda neid looduslikult.
Nii et meile meeldis see idee 12-aastane poiss otsustas asuda selles asjas tegutsema ja vähendas pere suhkru tarbimist, avastades lemmiksoodas sisalduva suure koguse. Me ütleme teile tema trikk selle saavutamiseks, lihtne, kuid nagu nad selgitavad, väga tõhusad.
Imikud ja enam 9–12-aastased lapsed tarbivad üle 32 kilo suhkrut aastasToidu suhkur
Ilma suhkruteta ostu sooritamine on peaaegu võimatu ülesanne, kuna neid leidub enamikus meie tarbitavates toitudes. Kuid me suudame neid vähehaaval kõrvaldada. Kuidas? Selle koostise siltide lugemine ja tervislikumatega asendamine.
Näiteks: vali mahlade joomise asemel värsked puuviljad või eemalda soodsad toidud meie ja meie laste toidust, lastes lapsepõlve ülekaalu tekitamisel palju süüd.
Maailma Terviseorganisatsioon (WHO) soovitab vähendada suhkru tarbimist nii täiskasvanutele kui ka lastele vähem kui kümne protsendini kogu kalorikogusest. Ja kui see vähenemine jõuab viie protsendini, on sellest kasu meie tervisele.
Näiteks täiskasvanu, kes tarbib 2000 kalorit, peaks vähendama vabade suhkrute tarbimist vähem kui 25 grammini.
Matthew 'eksperiment
Tervise parandamise idee põhines Suurbritannia Birminghamist pärit Matthew Carteri algatusel teadvustada oma perele suhkru tarbimise vähendamise olulisust.
Sest lisaks oli ta kontrollinud, et tema jalgpallimeeskonna meeskonnakaaslased võtsid kaalus juurde ja seostavad seda šokolaadiga, mida nad pärast treeningut sõid. Ma olin lugenud, et sportlaste tervisliku elu tagamiseks on oluline, et nad püsiksid vormis.
Imikutel ja mujal mängivad lapsed püramiidi, et lastele oleks tasakaalustatud mänguline toitumine Ta võttis viis hommikusöögikaussi (õele, vennale, emale, isale ja temale) ja täitis need iga pereliikme jaoks päevas soovitatava suhkru kogusega.
Seejärel palus ta kõigil, et kui nad midagi söövad, kontrollige selles sisalduvat suhkru kogust, võtke see kausist välja ja pange see algsesse purki. Kui nende kotid olid tühjad, ei saanud nad sel päeval rohkem suhkrut tarbida.
Ja nagu tema ema Claire ütles BBC-le, algatus töötas ja tänapäeval elavad nad tervislikumat elu:
"Kõik sai alguse sellest, et Matthewil oli raskusi magamisega ja otsustasime kontrollida, kas see oli joomise gaasi sisaldav sooda. Nägime, et see sisaldas neli teelusikatäit suhkrut."
Imikud ja enamus Enamik alla kaheaastaseid Ameerika lapsi tarbib liiga palju lisatud suhkrut ja kuidas meil kodus läheb?Vahetult pärast eksperimendi algust hakkas Claire nägema muutusi oma laste käitumises.
Teisel päeval teatas kuueaastane Saara, et ei soovi hommikusöögiks oma suhkrurikkaid teravilju, sest kui ta tarbib palju kohe pärast päeva algust, on ülejäänud päev taluda keerulisem. Ta hakkas puuvilju sööma ja lõpetas nutmise, kui tema vanemad keelasid tal süüa midagi magusat, näiteks küpsist. Kas teie ema ütleb, et:
"Nähes kausis tarbitud päevase suhkru kogust, hakkas teelusikatäis mõistet talle mõistlikuks. Juba suhkru kausist välja võtmine ja selle algsesse purki panemine tähendas, et ta nägi suhkru kogust mida ma hakkasin sööma "
Ka Claire ja tema abikaasa Martin kaotasid testi viie nädala jooksul kaalu. Ja Matthew'i eksperiment on tema perele püsivat mõju avaldanud: "Kaks aastat hiljem on meie suhkru tarbimine kontrolli all", ütleb tema ema, kes lisab, et:
"Teised vanemad on mulle öelnud, et isegi siis, kui mu lapsed näiteks peol käivad, valivad nad oma sõprade seast erinevad toidud. Ma arvan, et nad on lihtsalt madala suhkrusisaldusega dieediga harjunud ja sellepärast nad seda enam ei vaja."
Imikutel ja mujal Suurendage suhkruga jookide makse ja subsideerige puu- ja köögivilju: otsitakse 21. sajandi epideemia lahendusiKatse looja Matthew selgitab järgmist: "Ma ei uskunud, et räägime oma katsest kaks aastat hiljem. Me ei kasuta enam kausid, sest me juba teame, kui palju suhkrut peaksime sööma, kuid kausid võimaldasid meil näha, mida me sööme."
Kas see pole lihtne idee? Ja see tundub tõhus. Praegu oleme kodus seadnud eesmärgiks testida, et näha, kui palju suhkrut tarbime, ja proovida vähendada tarbimist, kui see on liiga kõrge. Ja et meid veelgi rohkem rõõmustada, vaatame veebisaiti sinazucar.org, kus on fotod toitudest, mida me tavaliselt tarbime, ja suhkru kogust, mida need sisaldavad. Mida te sellest arvate?
