Kuidas sul isu läheb? Valmistame lõunasöögiks ja panime täna oma põlle kööki pääsemiseks ja ettevalmistamiseks maitsvad retseptid kogu perele, eriliste maitsete nautimiseks ja menüüde uuendamiseks.
Toome teieni meie kaaslaste Direct to Palate ja Vitónica parimad retseptid, millega saate neid valmistada mitmekesised ja tervislikud toidud. Täna tõstame oma valikus esile väga isuäratavad liha- ja kalaretseptid ning magustoidu magustoidud. Tohutu isu!
Kalatoidud kogu perele
Küpsetatud lõhe nuudlite ja mirini kastmega (ülemisel fotol), see on erinev viis maitsva lõhe serveerimiseks, rikas omega 3-ga, millele on lisatud nuudlite pastat, kerge ja tervislik roog.
Miso glasuuritud tuunikala õrna ubade salatiga, jaapani maitsega (võime valida pehme kastme) ja köögiviljadega täidetud taldriku jaoks.
Pruunistatud tuunikala pasta vürtsikas tomatikastmes (ülafoto) - lõbus retsept, milles võime vürtsika asendada tavalise tomatikastmega, kui me ei taha lastele nii tugevat maitset
Roheline tursk ja köögiviljakarri, intensiivse maitsega retsept, mis näeb suurepäraselt välja ka merluusi või ahvenakalaga ning mida saame lisada basmati riisiga. Olge vürtsikatega ettevaatlik, võite laste jaoks vähem võtta või jogurtiga seda langetada.
Lõhekroketid kaneeliga, mis on veel üks roog, mis kasutab ära maitsvat lõhet, seekord ideaalses vormis suupisteteks või õhtusöögiks, millele lisandub hea salat. Lisaks annavad kaneel ja muud vürtsid neile kroketitele ainulaadse ja väga maitsva puudutuse.
Liha retseptid
Küpsetatud ribi (ülafoto), lihtne ja odav roog, mida saab valmistada Pürenee sealiha ribiga, suurema rasvasisaldusega osaga või mõne muu valge sealiha tailihaga.
Seentega täidetud lambaliha apelsinikastmega. Retsept eriliseks puhuks, sobib ideaalselt kartulipüree või magusate köögiviljadega, näiteks kõrvitsa ja bataadiga.
Spargel ja singi cannelloni, lihtne retsept eelneva kompenseerimiseks, ehkki liha kannab ainult sinki, kuid me oleme armastanud seda pasta- ja köögiviljade kombinatsiooni riivitud juustu ja valge kastmega.
Küpsetatud kana (ülemine foto), traditsiooniline retsept, kuid mis alati ei jõua asja juurde, kuidas seda täiuslikuks muuta? See kana koos röstitud köögiviljade garneeringuga on lihtne ja võlub lapsi.
Vürtsidega küpsetatud kana, eelmise retsepti variant, mis sisaldab mitmesuguste maitseainete segu kombinatsiooni, mis annab kanale fantastiliselt maitset, luues röstitud välimise kihi, mis peidab mahlast ja väga maitsvat liha.
Maitsvad magustoidud
Klaasid juustukooki maasikakastmega tähtaniisiga (kaanefoto), värske magustoit, et kasutada ära hooaja viimased maasikad, ehkki seda saab valmistada ka koos teiste puuviljadega, näiteks vaarikate, kirsside või aprikoosidega. Kumba eelistate?
Vegan sidrunimahl. Kui me arvasime, et flansi tekstuuri saamine ilma piima ja munadeta on võimatu, siis see retsept jätab selle õigeks. Hõrgud sidrunikreemid, mis on valmis veidi üle tunni.
Muffinid kahevärvilised vanilli ja šokolaadi (foto ülal), kahe värvi kapriis mõlema maitse nautimiseks ja hõlpsasti valmistatavad, valmis vaid 50 minutiga. Kuidas suupiste?
Afganistani küpsised: Austraalia ja Uus-Meremaa lemmikküpsised, mis on selles sisalduvate maisihelveste poolt pehmed ja krõbedad ning maitsva šokolaadikreemiga ei suuda lapsed vastu panna!
- Ja lõpuks, ärge jätke kaheksa virsikuretsepti selle hooaja nautimiseks maha, pakkudes roogasid, mis on nii sugestiivsed kui röstitud virsikud roosa pipra jogurtikastmega, virsiku gazpacho, kreemjas virsiku smuuti ja jogurtiga (ülemine foto) või virsiku koogikesed, mandlid ja pistaatsiapähklid. Paljud suviste suupistete ideed!
Loodame, et meie Kogu pere retseptide kokkuvõte nii et söögiisu on teie söögiisu avanud ja panite need tänapäeval ellu. Pidage meeles, et kui on koostisosa, mis ei sobi väikestele lastele, võime selle alla suruda või teha retseptis kerge kohandamise, kui neile midagi ei meeldi. Järgmisel nädalal naaseme veel ideede ja hea isuga!
