Köögiviljad on väikeste toidulaual hädavajalikud. Nad on huvitav kiudainete, vitamiinide ja mineraalide allikas. Need tuuakse turule pärast kuut kuud, välja arvatud enamus lehtköögivilju, mis sisaldavad nitraate ja mida pakutakse 12 kuu vanuselt. Sealt edasi moodustavad nad oma dieedi olulise osa.
Kuid see on võib-olla üks toidugruppidest, mida lapsed vähem aktsepteerivad. Mida saaksime selle muutmiseks teha? Nii nagu turundus on võimas relv, mis meelitab lapsi nn rämpstoidu juurde, miks mitte kasutada seda lastele tervislikumale toidule nagu köögiviljad lähemale jõudmiseks? Räägime sellest, kuidas teha koduturundust lastele köögiviljade söömiseks.
Kui see töötab rämpstoiduga, siis ka köögiviljadega
Beebidena aktsepteerivad nad neid suurema sooviga, sest meie oleme need, kes neid neile pakuvad, kuid täiskasvanuks saades ja just nemad valivad ise oma toidu, kipuvad enamik lapsi neid kõrvale panema.
Ajakirja Pediatrics augustinumber viitab sellele reklaamtaktika, mida sageli omistatakse madala toitainerikkusega toidu populariseerimisele Ameerika laste seas, lisaks saavad nad rohkem lapsi lõuna ajal köögivilju valima.
Vinüülplakatid asetati salatitangide ümber köögiviljakarikatuuridega, mis näitasid nende "üleloomuliku inimjõu" võimeid kooligrupis.
Teistes koolides näidati televisioonisegmente koos animeeritud köögiviljade tähemärkidega toitumissõnumitega. Kolmas õppeklasside rühm sai nii salatiribade kui ka televisioonisegmentide ribade ja kontrollrühma sekkumiseta. Kõigis sekkumises osalenud koolides asetati põrandale animeeritud köögiviljade tähemärkidega kleebised, mis suunasid liikluse salatitangidele.
Peaaegu kaks korda rohkem õpilasi valis salatiriba alt köögiviljad, kui nad olid ribadega kokku puutunud. Enam kui kolmekordne bännerite ja televisioonisegmentidega kokku puutunud tudengite salatitüdrukute külastus köögiviljade valimiseks. Sooduskampaania suurendas ka tavalise lõunasöögi ajal valitud köögiviljaportsjonide kogust.
Köögiviljade turustamine
Me ei saa klounidena riietuda, kuid saame siiski mõned asjad ära teha et lapsed tunneksid köögiviljade vastu rohkem huvi, näiteks:
Pange üles plakatid köögis köögiviljade eeliseid mainides. Printige joonised arvutisse ja laske neil värvida.
Muutke need tähemärkideks: Räägi köögiviljadest justkui tegelastest. Spinat võib olla Mister E, tomat, proua T või võite isegi kutsuda lapsi looma oma tegelasi. Räägi neile nende tegelaste kohta lugusid.
Otsi koomiksivideod mis tutvustavad köögiviljade eeliseid. (Mäletan, et "LazzyTown" mu tütred armastasid neid; nad tahtsid puuvilju süüa).
Vaatame koos kokandussaated, veelgi parem, kui osalevad samas vanuses lapsed.
Las see siis Aitasin teid köögis
Ehitage kodus aed: teil pole vaja tohutut kohta. Terrassil või rõdul kehtib see ka.
Otsige sort nende ettevalmistamisel: muffinid, okkad, köögiviljaburgerid, mangoldi san jacobos ... on palju võimalusi, nii et need pole igavad
Kujudega: Nende ettevalmistamisel ja esitlemisel peate panema kujutlusvõime. Saate neid esitada erineva kujuga lõigatud kujul (kasutades köögilõikureid) või isegi siis, kui julgete luua nõusid, nagu see emakunstnik on valmistanud.
Valmistage tervislikud suupisted ja jätke need külmkappi valmis: nii saate nokkimise ajal neid aidata, ilma et peaksite kasutama vähem tervislikke toite.
