Me võime tajuda mitmesuguseid maitseaineid, kuid siiski võiksime tajuda palju rohkem, kui oleksime toidukraamid, vähemalt see on nende maine. Sellel kuulsusel on oma seletus, ilmselt on nende keeles rohkem maitsepunga, mille arv kolmekordistub, võrreldes inimesega, kellel on normaalne nende sensoorsete organite arv.
See on kvaliteet, mis vähestel on, kuid saame ka harida meie laste maitsmismeelt laia ja mitmekesise dieedi kaudu tekivad mitmekesisemad, seda rohkem stiimuleid maitsetundlikkus põhjustab, ja selle tagajärjel luuakse uued neuronaalsed ühendused, mis tuvastatakse uute maitsetega.
Selle tunde täielikuks väljaarendamiseks on lai valik toite, rikkalik ja mitmekesine toitumine aitab maitsmismeelt koolitada. Mitu korda oleme näinud lapsi, juba pisut vanemaid, kes lähevad ribadesse ja ei taha uusi toite proovida, mõned tahavad isegi lihtsalt tosinat tüüpi roogasid ja see peab alati olema seotud maitse algharidusega. Sel põhjusel on soovitatav alustada seda maitseõpet nii kiiresti kui võimalik.
Peate kutsuma last proovima alati hautisi, mitte nõustuma eitava vastuse või vastumeelsusega, ilma et peaksite seda proovima. Ja veel, mõnel teisel juhul peate teda uuesti kutsuma, et ta prooviks sama rooga, kuna sel viisil harjuvad nad tänu loodavatele uutele närviühendustele maitsega.
Kuid selleks, et lapsele neid uusi sööke oleks palju lihtsam anda, peame seda tegema lõbusal viisil, nagu käskides tal proovida haut keele otsaga ja sama tegema, on olukord natuke naljakas, kuid paljude laste jaoks tõhus. See aitab, et nad ei kiirustaks ei.
Töömahukas ja rahuldust pakkuv on vanemate ülesanne lapsi igakülgselt harida, maitsemeele harimine aitab teil suureks saades head toitumist.
