Göteborgi ülikooli Rootsi teadlaste sõnul rasedad naised, kes tarbivad päevas köögivilju, kaitsevad loote I tüüpi diabeedi tekkimise eest.
1. tüüpi diabeedi juhtumid laste seas on viimase viie aasta jooksul dramaatiliselt kasvanud, muutes selle lapsepõlves üheks sagedasemaks krooniliseks haiguseks. See ilmneb siis, kui teatud antikehad lapse veres ründavad insuliini tootvaid rakke, luues selle hormooni puuduse, mida tuleb iga päev süstida.
Haigusel on geneetiline tegur, kuid selle võivad käivitada ka muud põhjused. Mõnikord pole lapsel haigust lihtne tuvastada, kuna selle sümptomid võivad jääda märkamatuks.
Nüüd oleme kõik huvitatud oma laste kroonilise haiguse ennetamisest ja raseduse ajal toitmine võib olla selle saavutamiseks suurepärane liitlane.
Köögiviljade igapäevane tarbimine on raseduse ajal ülioluline kas lisandina või salatina. Neis on lisaks kiudainetele ka palju vitamiine ja mineraale, mis omakorda aitab vältida hüpertensiooni ja kontrollida rasedusdiabeeti.
Raseduse ajal on soovitatav tarbida kõiki köögivilju. Rauarikkaimad on spinat, mangold, eskarool, küüslauk, spargelkapsas, petersell, kapsas, artišokid, peet, redis ja porrulauk; Kiudainerikkad on spinat, mangold, kartulipüree, kapsas, punapeet, porgand, spargel, tomat ja avokaado, samas kui viimased kolm koos salatiga on rikas foolhappega.
Kuigi ei saa öelda, et köögiviljad ise kaitseksid, seostavad eksperdid rasedate naiste köögiviljade tarbimist lastel kaks korda väiksem I tüüpi diabeedi risk. Nii et teate, igapäevane köögiviljaplaat raseduse ajal toob emale ja lapsele suuri eeliseid.
Infomed kaudu Lisateave | Laste diabeet väikelastel ja palju muud | Üha enam diabeedihaigeid Hispaania lastel, Laste diabeedi sümptomid
