Hommikueine kehtestamisel laste toidulauale on tavaline minna tooteid, mida leiame supermarketist, näiteks küpsiseid või hommikuhelbeid. Seekord Analüüsime 17 teraviljabrändi, mida lapsed kõige rohkem tarbivad.
Hommikueinehelveste toitained
teravili Need on ennekõike keeruliste süsivesikute allikad, kuid me oleme huvitatud, et nende sisemuses oleks teada, kui palju on seal häid toitaineid, näiteks kiudaineid või valku, samuti lisatud suhkru või soola sisaldust.
Nende andmete teadmiseks analüüsime 17 hommikueinehelbe kaubamärki ja näitame järgmises tabelis nende peamisi tooteid toitaineid 100 grammi kohta:
Teravili | Kcal | Hüdraat | millest suhkrud | Valk | Paks | Kao välja | Kiud |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Maisihelbed Kelloggs | 378 | 84 | 8 | 7 | 0.9 | 1.13 | 3 |
Külmikud | 375 | 87 | 37 | 4.5 | 0.6 | 0.83 | 2 |
Choco Krispies | 382 | 84 | 17 | 6.3 | 1.9 | 0.65 | 3 |
Ükssarved konnasilmused Kelloggs | 391 | 80 | 25 | 8 | 3.5 | 1.13 | 3.5 |
Riisikrõpsud Kelloggs | 387 | 86 | 7.9 | 7 | 1.2 | 1 | 2 |
Chocapic Original | 386 | 74.6 | 28.8 | 8.1 | 4.5 | 0.32 | 7.4 |
Kuldsed grahamid | 385 | 79.7 | 24.8 | 7 | 3.2 | 0.98 | 4.7 |
Smackid | 382 | 84 | 41 | 6 | 1.5 | 0.08 | 4 |
Kõik kliid šokolaadi | 392 | 65 | 19 | 10 | 8 | 0.05 | 10 |
Nesquik | 369 | 75.8 | 24.9 | 8.4 | 1.7 | 0.44 | 8.7 |
Väikesed tähed | 399 | 78.1 | 24.7 | 7.4 | 5.4 | 0.35 | 4.4 |
Teraviljad Lõvikaramell ja šokolaad | 409 | 75.5 | 28.8 | 7.5 | 7.3 | 0.49 | 5.3 |
Mesi hüppab | 380 | 85 | 28 | 5.4 | 1.1 | 0.83 | 4 |
Täidisega Mercadona piimaga | 447 | 65 | 32 | 10 | 15.4 | 0.75 | 4 |
Xtreme Carrefour | 445 | 74 | 31 | 7 | 12 | 0.5 | 5.5 |
Seleqtia Eroski tume ja piimašokolaad | 463 | 61.3 | 25 | 9 | 20.3 | 3.5 | 5.3 |
Täidiseks šokolaad ja sarapuupähkel Mercadona | 415 | 72 | 39 | 2.1 | 10 | 1.2 | 3.1 |
Nagu näeme, on hommikusöögihelbed peamiselt süsivesikute allikas, kuid enamik neist neil on tohutult palju suhkrut sees ja neis on vähe valku, mida kõik lapsed vajavad õigeks kasvuks ja arenguks.
Samuti leidsime ühe hommikusöögihelvestest arvestatav soola sisaldus mis on peamiselt naatriumi allikas, mineraal, mida WHO soovitab tavalises dieedis vähendada.
Oluline on seda selgitada hommikusöögihelbed on 30 grammi mis on summa, mille me leiame umbes poole tassi kohta.
Imiku teravilja suhkur
Enamik tööstuslikke hommikusöögihelbeid on suhkruga täidetud toidud vabad või lisandid, mis imenduvad kiiresti ja mida WHO soovitab vähendada päevasest kalorist vähem kui 10% -ni.
Need suhkrud, mis ületavad eelsoodumusi, kannatavad õõnsuste, ülekaalu ja rasvumise, diabeedi ja paljude muude toiduga seotud haiguste käes, seetõttu peame proovige, et meie lapsed ei ületaks 38 grammi suhkrut päevas (umbes 10% päevastest kaloritest) ja ideaaljuhul, kui need tarbivad päevas vähem kui 20 grammi.
Imikute ja muude lastetoit: analüüsime 17 küpsiste tootemarki, mida lapsed kõige rohkem tarbivadTeraviljad, mis kõige suurem osa suhkrust on suupisted veidi üle 40% suhkru ja ka Külmikud, šokolaadi või meega täidisega teraviljad sees.
Niimoodi 30-grammise teraviljakultuuri nagu Smacks abil võime jõuda peaaegu 50% -ni WHO soovitatud laste päevakvoodist, arvestatav kogus, kui arvestada, et paljudes teistes laste tarbitavates toitudes on suhkru liig.
vähem suhkruvõimalusi on Kellogsist pärit Cron Flakes ja Rice Krispies, mille suhkrusisaldus ei ületa 10%, kuid mille sees on ka halva kvaliteediga toitaineid.
Hommikueinehelbed
Ehkki süsivesikud ja suhkrud on toitained, mis müügil olevates hommikusöögihelvestes ülekaalus on, võivad nad neid ka pakkuda rasvad erinevas koguses.
Suurema rasvasisaldusega teravili on šokolaadi või täidise teravili, näiteks tumeda šokolaadi ja piimašokolaadi Mercadona või Seleqtia de Eroski.
Enamik teraviljarasvu, mis on täidetud piima või šokolaadiga, on küllastunud rasvad, sest neil on piimašokolaad.
Imikutel ja ebatervislikul toidureklaamil osalevad laste rasvumisega seotud probleemidJa mõnel juhul leiame enamasti halva kvaliteediga taimeõlid ka küllastunud rasvadega, nagu see on palmiõliga šokolaadi ja sarapuupähklitega täidetud Mercadona teraviljades.
vähem rasvased võimalused on maisihelbed ja frosties Kellogid, mis on võib-olla lihtsad võimalused, ilma šokolaadide või erinevate maitseainete lisamiseta. Ehkki viimased on suhkru koostisosade hulgas suurim osakaal, nagu me varem oleme näinud.
Hommikueinehelveste kiudained
Võib arvata, et hommikusöögihelbed on hea võimalus kiudainete lisamiseks meie laste toidulauale, mis päevas on vaja 25–30 grammi Hispaania pediaatrite liidu andmetel 4 aasta pärast.
Siiski hommikusöögihelbed, milles on rohkem kiudaineid, šokolaad Kõik kliid, neil on sellest toitainest 10%, mis tähendab, et ühe 30 grammi portsjoni kohta on sisse võetud ainult 3 grammi kiudaineid, kogus ei kata rohkem kui 1% soovitatud tasust.
Lisaks, kui võrrelda töötlemata täisteraviljaga nagu kvinoa, kaer või nisuidud, ületab kiudainete sisaldus 100 grammi toidu kohta lihtsalt 10 grammi. Siis saame sellest aru hommikuhelbed ei ole hea kiudaineallikas kuigi nad vihjavad selle jahile selle mahutisse.
Laste teravilja sool
Nagu täiskasvanud küpsiste ja teraviljade puhul, võivad ka tööstusliku päritoluga laste hommikusöögihelbed sisaldada palju suhkrut, märkimisväärses koguses soola, mis tähendab liiga palju naatriumi.
Laste dieedis sisalduv liigne sool või naatrium võib põhjustada neeruprobleeme ja viia isegi suurema kaloritarbimiseni ning seega soodustada ülekaalu või rasvumist. Seetõttu on WHO soovitatav tavapärases dieedis mõõdukust vähendada.
Imikutel ja muudel lastel toidud, mis tunduvad tervislikud, kuid mida te ei tohiks oma lastele andaLapsed nad ei tohiks kunagi tarbida rohkem kui 4 grammi soola päevas, mis on peaaegu nende pakutav summa teraviljad, milles on rohkem soola 100 grammi kohta ja mis on Eroski Seleqtia.
Niimoodi koos teraviljaportsjoniga võime tarbida 0,3–1 grammi soola, arvestatav kogus, kui arvame, et lisaks sellele toidule võib teie dieeti lisada ka muid väga soolaseid.
Järeldus: kaubanduslikku teravilja töödeldakse vältimatult
Nagu paljude muude laste jaoks meelepäraste imikutoitude puhul, pole ka kommertsiaalsed hommikueinehelbed muud kui ultra-töödeldud vältige tavapärases dieedis, või vähemalt vali tervislikumad kaubamärgid.
Sellisena on neil madal toiteväärtus: need on rikkad suhkrute ja soola poolest ning ei lisa märkimisväärses koguses valku ega kiudaineid mida on vaja laste tervislikus toitumises.
Lisaks ei rahulda need, vaid võivad tõsta magususläve või maiustuste isu, stimuleerides meie laste halva kvaliteediga dieeti.
Imikutel ja muu See on imikute teravilja putrudes sisalduv suhkur: analüüsime peamisi kaubamärkeMilliseid võimalusi valida tervisliku hommikusöögiks? Noh looduslikud, mittetööstuslikud teraviljad nagu riis, kaer, kvinoa kõigis selle variantides ja isegi kuskuss, mille võime lisada kaussi piima või putru, nagu oleks see kaerahelbed. Samuti võiksime teha riisipudingut, piimaga quinoat vms ja alati, Soovitame kaasas olla nii värskete puuviljade kui ka piima või loodusliku jogurtiga (ilma suhkruta) kvaliteetse hommikusöögi saamiseks, mis sisaldab kõiki toitaineid, mida lapsed vajavad igas toidukorras.