Teadustöötuba: munakatsed

Viimasel ajal oleme teinud sõpradega kodus mõned õpitoad ja neil on olnud tore aeg, isegi kui pisikesed on tulnud, ja ma teen ettepaneku mõneks selliseks tegevuseks, et saaksite neid teha koos lastega alates neljast aastast. Täna teen ettepaneku munadega katsetuste pärastlõuna.

Need teaduslikud töötoad, isegi kui lapsed ikka veel ei assimileeri teoreetilisi seletusi, aitavad nad arendada teadmiste rõõmu, avastamisrõõmu ja teooriate arendamist. Lisaks võivad nad lubada meil korraldada väga lõbusaid tegevusi, kui teeme neid mänguliselt.

Tänaste katsete jaoks vajame mune (toored ja keedetud), tikud, laia suuga pudel, äädikas ja alkohol. Kuna me räägime väikestest lastest, tuleks manipuleerida kõige ohtlikumate asjadega, kuid alati on asju, mis aitavad meid ja ma kinnitan teile, et nad naudivad seda palju. Muidugi peate selgitama, et nad ei saa neid üksi teha ja et need munad ei saa neid enam süüa.

Kummimunad

Selle katse jaoks vajame toores muna, äädikat ja kaussi. Lõpuks saame ilma kooreta ja kummi konsistentsiga muna, nii palju, et see võib isegi pisut põrgatada, ehkki peame olema ettevaatlikud, et see liiga tugevaks ei muutuks.

Selle katse lõpuleviimine võtab paar päeva, kuid algusest peale saame jälgida äädikat, mis koore lahustab, kui hape reageerib kaltsiumkarbonaadiga. Järk-järgult kaetakse kest mullidega, jättes viskoosse aine ujuma ja lõpuks suurendades muna suurust. Kahe päeva pärast, paar korda äädikat vahetades, jälgime, kuidas muna põrkab nagu oleks justkui kummist pall.

Praetud munad ilma tuleta

Praetud munad on roog, mida väikesed armastavad. Varsti saavad nad aru, et toidu struktuuri muudab just kuumus, millesse õli paneme, kuid võime teha selle uudishimuliku eksperimendi, mille korral erinevad PH-d meid külmaks muudavad muna ilma tuleta. Selgitust tuleb kohandada lapse tasemele, kuid isegi lihtsate sõnadega saavad nad harjuda teaduslike mõistetega, sest teadus selgitab täpselt kogemusi, mis neil on iga päev selle teemaga seoses.

Vajame ravimikapist toorest muna, kaussi ja pudelit alkoholi. Kui muna on pragunenud (kindlasti soovitatakse lastel seda proovida) ja alkoholi lisamisel näeme, kuidas muna muutub valgeks ja kompaktseks, sama välimusega kui õlis praetud, kuid loomulikult mittesöödav.

Munad pudeli sees

Kas on võimalik panna pudelis küpsetatud muna mille kael on kitsam kui munal? Kindlasti proovivad nad, kui lased neil. Pigistage ja isegi purustage muna. Pole tähtis, kas natuke värvitakse, oluline on intellektuaalne töö, mis kaasneb suuruste mõistmisega.

Kuid kui olete loobunud, saate neile näidata, kuidas seda teha, ehkki sel juhul peaksid nad olema pealtvaatajad, kuna me hakkame kasutama klaaspudelit ja tikke. Süüta tikud ja pane need pudelisse, kattes sissepääsu keedetud munaga (ilma kooreta).

Tulekahju tarbib hapnikku, tekitades pudeli sees vaakumi, vaakumi, mis tekitab keedetud munale tugeva külgetõmbe, mis siseneb pigistades kitsasse kaela, mida intensiivne rõhk köidab.

Selle eksperimendi abil saame selgitada midagi, mida te juba teate, et õhk ei ole vaakum, ehkki seda ei saa puudutada, vaid et sellel on ka gaasiline aine, mis on samuti olemas. Gaasi, vaakumi ja rõhu mõiste aitab teie juhtunust aru saada. Ja muidugi olete üllatunud.

Koorimata munad ilma käteta

See on väga naljakas koori muna ilma käteta, isegi kui lapsed ei saa algul nii kõvasti puhuda, et nad seda tunnevad, on neil tore näha, kuidas muna suust õhku joaga lastakse.

Loodan, et nende ideedega saate oma ette valmistada mänguline teadusseminar ja tee oma esimesed katsed munadega oma kodus, muutes õppimise lastega lõbusaks. Tekib rohkem teaduse töötubasid, mida ma teen ettepaneku.