Oma imikute spetsiaalses söötmises imikutele ja mujal selgitasime juba seda, kui olulised on perele mõeldud söögid lastele heade toitumisharjumuste kujundamiseks ja ka hea suhtlemise soodustamiseks. Toit on aga midagi enamat kui lihtsalt söömine ja kogu protsessi vältel saame ja peaksime, kaasake lapsed kööki.
Eelised laste koostöö köögiprotsessis Neid on palju. Need võimaldavad meil neid paremini tunda ja tunnevad ka meid, töötades meeskonnana, jagades ülesandeid ja aidates üksteist.
Lisaks on toiduvalmistamine, nagu me muudel puhkudel selgitasime, suurepärane õppelabor, kus oma koht on matemaatikal, loodusteadustel ja isegi ajalool ja geograafial.
Meie laste harimine on keeruline protsess, mille võiks kokku võtta viisina, kuidas valmistada oma lapsi ette iseseisvate ja õnnelike täiskasvanutena elamiseks, kes suudavad oma potentsiaali arendada ja ühiskonnas tervislikult seostada. Ja selles osas pakub köök meile ka lõpmatuid võimalusi sotsialiseerumiseks, põhiülesannete õppimiseks, hügieeni, toitumise ja inimsuhete jaoks.
Lõpuks pean ka märkima, et toiduvalmistamine ja kõik, millega lapsed saavad selles koostööd teha, parandavad nende kognitiivseid, suhtlemisvõimalusi ja lisaks ka peeneid psühhomotoorseid oskusi igasuguste materjalide ja esemete kasutamisel.
Vaatame nüüd köögiga seotud ülesanded, milles lapsed saavad koostööd teha täiskasvanutega
Tehke ostus koostööd
Tehke koostööd ja saatke meile ostu See on üks tegevusi, mis on osa toiduvalmistamise protsessist.
Kui nad on beebid, võib ost neile osutuda väga igavaks, eriti kui nad lähevad ostukorvi ja kulutavad liiga palju aega kannatlikkusele ja vajadustele supermarketis. Kuid kahe või kolme aasta pärast, olenevalt lapsest, kui see võib olla meeldiva perekonnategevuse aeg, kui planeerime seda hästi ja ennekõike siis, kui läheme naabruses asuvatesse poodidesse, kus saame talle erinevaid toite näidata. Mäletan, mis mu pojale meeldis puuviljapood või kalaturg ja kui palju ta seal õppida sai.
Siis, kui nad vähem väsivad ja mõistetest paremini aru saavad, võime minna näidates teile erinevaid toite, räägime neist, valime koos menüü, mida teeme koos ostetavaga, ja isegi, selgitame selliseid asju nagu aegumiskuupäev või tervisliku toidu valik tasakaalustatud toitumise raames.
Nagu ikka, avastame koos lastega ilma kiirustamata ja pilkutamata, et maailm on koht, kus on võimalusi täis, kus me saame nendega osa.
Tehke koostööd toidu valmistamisel
Toiduvalmistamine võib olla väga lõbus, kui lapsed aitavad meil toitu valmistada. Puudutamiseks on palju materjale, masse, pulbreid, vedelikke, samuti palju erinevaid värve, maitseid ja tekstuure. Lapsed saavad palju õppida, sportida ja selles lõbutseda.
Kas saate meid aidata lihtsad ülesandedAlguses lihtsalt lähenege millelegi või klõpsake meie järelevalve all nuppu, kuid pekske muna vähehaaval läbi, segage segu või sõtkuge seda oma võimaluste piires.
Muidugi peame köögi kindlustama nii ära ole ohtlik nende jaoks ei jäta nende lähedale nõusid ega kuumi ega teravaid esemeid ning takistate neid puudutamast. Kuid te ei pea kinnisideeks, et kõik on puhas ja kogutud, kuni aitate meid, peate olema paindlik ja protsessi nautima. Ja muidugi, ärge kunagi kunagi karjuge neid, kui nad alguses ei tee asju õigesti, vaid olge tähelepanelik, et vältida käitumist ja osutada sellele ohtlikku käitumist.
Ideaalis küsige abi lihtsad nõud: jäätis, salat, mõned suupisted, pane mõni juustuviil taldrikule või kaunista juba lõigatud puuviljad, pannes need päris serveerimisnõusse. Kui teeme omatehtud pitsat, kooki või mõnda võileiba, siis on neist kindlasti palju abi ja kui lisaks on meil natuke oskust teha nägude või loomade kujuga kaunistusi, siis veelgi rohkem.
Seadke ja eemaldage laud
Kui me sööme kõik koos ja me ei kiirusta, on aeg lisada laps alates kolmandast eluaastast, kui tal on vajalikud oskused, tabeli seadistamise ja eemaldamise ülesanded. Varem võivad nad kaasas olla ka salvrätikud või plasttopsid, kuid ei oleks kohane küsida rohkemat, kui nad on võimelised.
Kui on aga oluline meeles pidada, et lapsed ei ole võimetud ja et on palju asju, mida nad saavad teha ilma vajutuseta ja kisata, kõigepealt mänguna ja vähehaaval, kui veel ühe töö, mida perena teeme, sest hiljem saavad nad otse eeldada, et kodu on ühine projekt, milles me kõik teeme koostööd, mida saame teha.
See on oluline, kui me läheme seadke laud või eemaldage see, küsige neilt konkreetseid asju ja selgitage, kuidas seda teha, ilma et saaksite vihastada, kui nad midagi maha pillavad või kui nad on sel hetkel väsinud ja vajavad mängimist pärast seda, kui oleme pikka aega istunud. See on järk-järguline protsess, kuid võime seda ka lõbusaks ja nauditavaks muuta, kui võtame seda sel viisil, pidades alati meeles, et tegevused peaksid olema lapse eale ja võimetele vastavad.
