Aastaid on arutatud ja uuritud kalade mõju raseduse ajal, mitu tükki on terved, millist tüüpi kalu ... Ja soovitused pole alati samad, mida oleme viimasel ajal näinud. Uut uuringut taheti kontrollida lõhe söömise eelised raseduse ajal.
Ülevaates kaladest, mida võib raseduse ajal süüa, hõlmasime juba lõhet, sinise kala liiki, mis on rikas Omega-3-ga ja mis poleks kahjulik kui muud sinised kalad, mis akumuleerivad elavhõbedat ja mida on soovitatud raseduse ajal mitte tarbida. , imetamine ja lapsepõlv.
Lõhe on aga väiksem kala ja leidub ka kalakasvanduste sorte, mis minimeerivad raskmetallide kehasse kogunemise riski ja mis võivad olla emale või lootele kahjulikud.
Granada ülikooli teadlased on seda näidanud kaks tehistingimustes kasvatatud lõhe tükki nädalas raseduse ajal on kasulik nii naiste kui ka lapse tervise jaoks.
Lõhe uuring raseduse ajal
Uurimistöö, mis on koostatud Euroopa Liidu VI raamprogrammi kaudu rahastatud projekti raames “Lõhe raseduse uuringus” (SiPS) näitab, et lõhe tarbimine suurendab nii naistel kui ka vastsündinutel oomega-3 rasvhapete taset ja parandab kalade seleeni ja retinooli sisalduse tõttu mõlema antioksüdantset kaitsevõimet.
Selle töö teostamiseks valisid autorid juhusliku valimi madala kalatarbimisega rasedatest. Need naised jagati kahte rühma: kontrollrühm, kes jätkas tavapärase dieediga, ja lõhegrupp, mis lülitas oma dieeti kaks portsjonit mõõtude järgi valmistatud lõhet alates 20. rasedusnädalast kuni sünnituseni.
Seda lõhet iseloomustab see, et teda on kasvatatud kalafarmides, kuid kontrollitud toitumisega, kasutades valitud koostisosi (õlid ja taimsed toidud, näiteks vetikad ja zooplankton), nii et see on rikas taimse päritoluga oomega-3 rasvhapete poolest. Lisaks sisaldab see antioksüdantseid vitamiine, näiteks A- ja E-vitamiini, seleeni ja väga madalat saasteainete taset.
Teadlased kontrollisid erinevate proovide abil, et rasedad, kellel on tavaliselt kaks kaloraaži nädalas, tarbivad vähe kala, suurendavad omega 3 rasvhapete sisaldust nii neis kui ka vastsündinutel ning saavutavad Nende rasvhapete minimaalne soovitatav tarbimine.
Lisaks ei suurenda raseduse ajal kaks portsjonit lõhet nädalas oksüdatiivne stress: Antioksüdantide kaitsevõime parandamine võib olla kasulik normaalse rasedusega kaasneva täiendava oksüdatiivse stressi ennetamiseks ja / või vähendamiseks.
Lõpuks ei mõjuta uuringus rasedate naiste tehistingimustes kasvatatud lõhe tarbimine ebasoodsalt antioksüdantide kaitsesüsteemi, nende vastsündinute süsivesikute ega lipiidide metabolismi.
Oomega 3 eelised raseduse ajal
Omega-3 happed aitavad kontrollida vererõhku, vähendavad kolesterooli taset ja parandavad südamefunktsioone. See aitab kaasa beebi paremale kognitiivsele arengule, kuna need on imiku aju arenguks hädavajalikud ja vähendavad nende külmetushaigusi, hoides samal ajal ära ema depressiooni.
Kõik sinised kalad sisaldavad oomega-3. Valguallikatest on kala tipptasemel toiduaine. See sisaldab ka kaltsiumi, rauda, A-, B1-, D- ja E-vitamiini, tsinki ... Lisaks sellele aitab jood juurde meresinise kala (nagu valge) tarbimisel.
Pidage meeles, et lisaks mitmekesise ja tasakaalustatud toitumise söömisele (me ei söö kala iga päev ega alati sama kala), on omega3 eeliste saamiseks ka palju muid toite, kuid kui räägime kaladest ja välistame need, mis koguvad liigset elavhõbedat, Lõhe on hea võimalus.
Lisaks oleks meil valge tuunikala, sardiinid, heeringas, makrell, anšoovis või bocarte, hiir, angerjas, harilik makrell või harilik koor, roheline, palometa, meriforell, säga ... Lühidalt, väiksemad kalad, mis ei kogune elavhõbedat. Peame siiski hoiatama, et suitsutatud, soolatud või marineeritud sortidel on oht sattuda anisakise parasiidi, seetõttu on parem valida keedetud sordid.
Lisaks, kui soovime varieerida ja valida muid toite peale kala, on ka alternatiive Omega-3 võtmiseks teistes toitudes, näiteks linaseemnetes (mis aitavad ka kõhukinnisust vältida), kanepiseemnetes, pähklites (ka E-vitamiini rikkad) ja vask) ja kõrvitsaseemned või torud, kangendatud toidud ...
Lühidalt öeldes on Omega-3 võtmiseks ja selle eelistest kasu saamiseks palju võimalusi ja tundub, et see kinnitatakse nädalas kahe lõhetüki tarbimine on kasulik rasedate ja nende beebide tervisele Selle uue uuringu kohaselt.
