Katse, millega näidatakse, kuidas vee pind kaotab oma omadused

Täna tahtsin tuua teile uue eksperimendi, mida tavaliselt teeme kodus, seekord veega, sest just see tähendab kevadise kuumuse saabumist: me ei hooli nii palju, et natuke leotada. Kuid ärge muretsege, kuna köögis pudrute moodustamiseks või riiete märjaks saamiseks on vähe riski, seetõttu on teil vähe vabandusi, et seda mitte proovida.

Ma pean teile seda ütlema Veepind moodustab veel kile, kuna molekulid kleepuvad kokku, moodustades pindpinevuse. Ja see tegevus seisneb esiteks selle, kuidas selline "nahk" käitub, ja seejärel, kuidas väline agent (nõudepesumasin) seda omadust muudab. See on väga lihtne, vajate ainult läbipaistvat klaaskaussi, mis on laiem kui sügav (näiteks küpsetusplaat või kausitäis salatit), natuke kraanivett, peotäis hambaorke ja kaks tilka seepi.

Protseduur: kõigepealt täidame anuma ja jätame selle stabiilsele pinnale, kuni vesi lakkab liikumismärkidest. Siis võtame numbri vahemikus viis kuni seitse hambaorki, mille jätame väga ettevaatlikult vee peale (saame nende tikkudega üksteist aidata), nii et näpunäited ühendatakse keskele.

Väikese oskusega saate moodustada mingi tähe. Kui teil see on õnnestunud (ärge muretsege, sest kuigi hambaorkid on leotatud, võib see toimida), võite pesuvahendi võtmiseks kasutada paksu tühja süstalt ja valate ühe või kaks tilka tähe keskele.

Tulemus on nähtav mõne sekundiga: söögipulgad eralduvad kiiresti ja liiguvad mahuti servade poole, ja see juhtub, sest nagu ma ütlesin, muudab see väline aine vee pinna molekulide toimimist ja kaotab selle katva "kile".

Lastele meeldib see, see on kindel, ja olete üllatunud.

Pildid | Nikhil Verma Flickril, ekraanipilt videotest "Eksperimendid veega" Expociencia kanalil. Peques ja mujal | Eksperiment kuuma ja külma õhu omaduste demonstreerimiseks