Laste keetmine: hommikusöögiks muna-röstsaia retsept

Röstsaia hammustused olid minu näputäis

Pühapäevad on päevad, mil sööte tavaliselt koos perega hommikusöögist eemal nädala keskpunktist, päevadel, mil sööme enne kodust lahkumist hommikusööki. Minu peres on pühapäevad alati olnud hommikusöögipäevad, ema küpsetas (ja tegi süüa) mõned hommikusöögid, mis nägid välja nagu tõelised viietärnihotelli buffeed. Üks retseptidest, mis mulle pühapäeviti pakutavast sortimendist kõige rohkem meeldis, olid prantsuse röstsaiad. Täna kohandasin seda retsepti väikeste lastega toiduvalmistamiseks ja söömiseks: Muna röstsaia retsept lastele.

prantsuse röstsaiad Need on Ameerika Ühendriikides väga tüüpilised röstsaiad, kuigi nad on oma nime saanud prantsuse röstsaia järgi. Need peidavad selja taha pikka ajalugu: selle lõid Euroopa kokad, kes soovisid ära kasutada toitu, mis neil perede toitmiseks olemas oli.

Mõte tuli ära kasutada eelmise päeva leiba, seda terminit tuntakse nime all valu perdu (kadunud või raisatud leib); Seda leiba võiks kasutada niisutades ja seejärel kuumutades. Traditsioonilisele retseptile lisati mune, et leivale oleks tunda niiskust ja plaadil oleks valku.

Tegelikult tulevad prantsuse röstsaiad justkui omamoodi Hispaania röstsaiad, kuid praetud palju vähem õli.

Retsept, mida ma teile täna õpetan, pole kaugeltki prantsuse röstsaiade retseptidest, kuna see ei sisalda piima ega kaneeli, kuid need näevad välja väga sarnased ja meie lapsed naudivad ühtedega samamoodi nagu teistega.

Esimene asi, mida teha, on kaaluda laste köögi ohutusÄrge laske neil pliidile läheneda, ilma et oleksite meie kõrval, ärge jätke teravaid nuge käeulatusesse jne.

Ja nüüd läheme retsepti juurde, näete, et see on nii lihtne, et igaüks, kes ei tea või praadib muna, saab seda teha.

Koostis

• Viilutatud leib (1 viil inimese kohta)
• Munad (1 inimese kohta)
• Või
• Oliiviõli
• Kaunistuseks suhkru tuhksuhkur
• Vahtrasiirup

Kuidas valmistada laste röstsaia

1. Me hakkame muna peksma näputäis soola ja pipraga. Leotame röstsaia munas ja nõrutame natuke.
2. Kuumutame natuke võid koos vähese oliiviõliga. Kui see on kuum, lisage munaga immutatud röstsai. Kui see on kuldne ja ühel küljel tehtud, keerame selle ümber ja kuumutame teisel küljel.
3. Serveerimiseks lisame veidi tuhksuhkrut või vahtrasiirupit.