Läheneb aastapäev, mis meie pisikeste seas kõige rohkem ärkab, päev, mil tulevad magi. Ja kui kingituste avastamine puu alt või koos nende väikeste kingadega on tunne, et tunneme rõõmu ikkagi eakatest. Selleks päevaks on roscón juba klassika, kuid sellel jaanuaril 6 läheme kaugemale ja ilma sõtkumise, tõusmise või ahjuta valmistame ette Kook "võlukuninga kroon", mis muidugi ei söö idamaalasi, vaid meie lapsed, nautides isetehtud magustoitu.
Selle realiseerimiseks peate otsima ruudukujulise vormi, et hiljem oleks võimalik kroon kuju teha kas metallist, klaasist või silikoonist, pole tähtis, et see ei saaks ahju minna, see pole vajalik, see kook kohdub külmkapis üksi. Muidugi, parem valmistage see ette eelmisel päeval, nii et võib olla hea mõte lasta neil enne oodatud sõitu minna lõbustama.
Koostis
- 200 ml vett, 200 ml looduslikku apelsinimahla umbes 2 apelsinina, 200 ml vedelat koort, 1 kotike apelsini tarretist, 4 supilusikatäit suhkrut, 1 kott saiakesi, vedel karamell vormi ujumiseks, paar tükki suhkrustatud puuvilju ja Lacasitosid kaunistamiseks.
Kuidas valmistada kooki “Corona de Rey Mago”
Me alustame meie hallituse suplemine vedelate kommidega et kooki oleks lihtsam lahti võtta. Siis eemaldame paberist umbes viisteist sodas pasiegot enam-vähem, et need oleks valmis. Asetame need kogu vormi põhjale, moodustades kihi. Pigista apelsine, kuni saad 200 milliliitrit mahla.
Kastrulis panime tulele suhkru ja apelsinimahlaga tule, me kuumutame kõike, kuni see keeb. Eraldame tule ja eraldame tarretisümbriku korralikult segades, kuni oleme kindlad, et kõik on lahustunud. Valame koor ja segatakse mõne vardaga hoolikalt.
Valame selle segu üle sooda ja jätame jahedasse kohta, liigutamata, kuni see jahtub. Kui külm on, anname selle külmkappi ja jätame selle seadmiseks vähemalt kuueks tunniks. Kui aeg on möödas, keerame selle kandikule ja lõikame terava noaga mõned kolmnurgad, mis imiteerivad võra tippe. Kaunistame oma maitse järgi suhkrustatud puuviljade ja Lacasitosega.
Töötlemise aeg | 30 minutit + kohupiima aeg Raskus | Lihtne
Degusteerimine
kook "mustkunstniku kroon" lastele ja täiskasvanutele meeldib see. Muidugi saate maitset varieerida, muutes tarretise ja mahla tüüpi ning valmistades seda vastavalt mõlemale maitsele. Kuigi nad veedavad jõulud, on need ideaalsed ilma kaunistusteta ükskõik milliseks sünnipäevaks või lastepeoks. Õnnelik kuningate õhtu kõigile.
