Viljakus on alati olnud pühendumuse objekt ja seda näitavad mitmed jumalannad, kes seda kehastasid. Astarte oli viljakuse ja armastuse jumalanna juba muistses Mesopotaamias, mis juhtus foiniiklastega, sumerlastega nagu Inanna, akkadlastega nagu Ishtar ja iisraellastega Astarot (Asera või Ashêrâh).
See kujutas endast emakese looduse, elu ja viljakuse kultust, aga ka armastuse ja lihalike naudingute ülendamist. Selle jumalanna esindatus on rikkalik arvukates dekoratiivsetes ja viimistletud esemetes (keraamika, juveelid ...), mis tähistas inimeste suurt pühendumust minevikus, mitu sajandit enne Kristust.
Nendele ridadele eelnev pilt on väga värske, see on Rossetti 1877. aasta maal. Kuid iidsetel aegadel on see tavaliselt esindatud alasti, silmapaistvate rindade ja kõhuga, mis vastab viljakusega seotud traditsioonidele.
Jumalanna, kes oli seotud Veenuse planeediga, austasid kaananlased, vilistid ja foiniiklased ... ning tema auks olid püstitatud templid, näiteks Ashkelon ja Bet Shean. Samuti püstitas Saalomon ühe Jeruusalemma, mis kestis nelisada aastat.
Aja jooksul Astarte, viljakuse jumalanna, sai sõjajumalannaks ja sai oma pühendunutelt verejanulisi kultusi. Siis kujutas ta end lõvi peal seistes alasti või vaevu looridega kaetud.
