Julio Basulto väidab, et „Mulle tehakse palli” teeskleb Carlos Gonzálezi kirjutatud filmi „Mu laps ei söö mind” vennapoeg. Kuid sellest saate aru See raamat võtab oma õige koha, jah ... seda pikendab kuulus lastearst ja epiloogiga, mille on kirjutanud ka pediaatriaprofessor Luis Ruiz.
„See paneb mind palli tegema” konksud esimesest hetkest alates: alapealkirjaga „Kui nad ei söö nii, nagu me tahame, et nad sööksid”, peidab see lihtsuse nende jaoks, kes soovitavad laste kasvatamisel lähtuda nende füüsilistest ja emotsionaalsetest vajadustest, nii lihtne. Sellega naeratavad paljud lapsed lõunasöögi, suupistete või õhtusöögi ajal ja paljud teised vanemad päästaksid rohkem kui ühe vastiku. Pealkiri lubab, kuid veelgi enam on inimese ja dieettoitluse eriala lõpetanud autori koolitus ja kogemus. Julio on ajakirja Spanish Journal of Human Nutrition toimetaja, kahe teise raamatu kaasautor ja kolme tütre isa. Selle lihtsa ja tõhusa juhendi kirjutamiseks on ta kasutanud terviklikku nägemust toidust. Põhiidee, mis me leiame, on „see ei seisne mitte sisendamises, sundimises või kehtestamises, vaid tervisliku toitumisviisi lisamises kodus, et meie lapsed õpiksid koos näide '
Miks me vajame seda toidu- ja lastetoitmise raamatut oma kodudesse? Peamised põhjused on see paljastab väga selgelt imikute toitmise ja tervise vahelise seoseja hõlmab kõiki lapsepõlve etappe (sealhulgas imikud ja noorukid). Kui lubate mul, siis peatun korraks WHO poolt heaks kiidetud avalduses, et „kehval toitumisel ja haigustel on palju pistmist“ - organisatsioon, mis nimetab ebatervislikku toitumist nakkushaiguste peamiseks riskiteguriks, jah : saab muuta, nagu me kõik teame.
„See paneb mind palli sööma” pakub teistsugust lähenemist imikute toitmisele, nii et söögiaeg oleks lastele ja täiskasvanutele õnnelik aeg
Kui selles raamatus vastuseid otsitakse kui vanemad keskenduvad laste toitmisele, on suurem autonoomia ja turvalisus, kui lõpuks on laste toitmine palju lihtsam ja loomulikum, kui me kavatseme. Me ei vaja võluväljendeid ega reegleid ega ekspertide nõuandeid, lihtsalt selleks, et saada selgeks tervisliku toidu ettekirjutused ja oma laste vajaduste austamine.
Alustame ulatusliku peatükiga, mis on pühendatud kuni kuue kuu vanustele beebidele ja milles rinnaga toitmine võtab olulise rolli. Soovitatav on imetamine ja tuletatakse meelde, et "ema, kes ei imeta, on sama hea ema kui teised, see, kes annab seda ka." See sisaldab mõttevahetust teemal "miks me ei toida last rinnaga?"
Kui sisestame toitu kuni kahe aastani, leiame, et toit on esmatähtis või piiratud, ning soovitus kehtestada sama, mis täiskasvanutele, jättes nad toidu võtma (arvan, et enamik beebisid eelistab seda puder), eranditega piirata või kaotada. Ja selle huvitava peatüki lõpuleviimiseks leiame teatud toitudes riskiained.
„Ära salga, ära paku“ on asendamatu käsk teada, mida teha üleliigsete toitudega. Lisaks viib see raamat meid tagasi vaikimisi alatoitumuse ja liigse tarbimise ning ka tühja kalorsusega toitude reklaamimise ja kättesaadavuse reaalsusesse. Eeskuju näitamine on midagi, mida peaksime kogu selle teema puhul meeles pidama oma lastele
Ja lõpuks jõuame kaheaastaselt ja noorukieas laste juurde, kergem või raskem kui siis, kui nad on beebid? Lihtsalt neid tuleks toita nagu tervet täiskasvanut (ja see välistab valgu, suhkruga jookide liigse sisalduse). Kuid meil võib olla vaja ettepanekuid, ka Julio Basulto on sellele mõelnud.
Et teid suu vett ajada, ütlen teile, et leiate raamatust ikkagi tabeli, kuidas last alatoitlustada heaks, halvaks või tavaliseks (ähvarduste, emotsionaalse väljapressimise, alanduse või valede mainimisega, teiste hulgas).
Ehkki (ja me teame seda hästi) ei riku lugupidamine, kuigi mõned inimesed tahavad panna meid uskuma.
Olen seda raamatut nii ahnelt lugenud, et pean selle nüüd üle vaatama ja lisaks esiletoodud teemadele tahaksin teile öelda, et See on kirjutatud palju tervet mõistust, head maitset pakkudes ja meeldivas toonis, mis muudab selle väga hõlpsaks seedimiseks mõeldud raamatuks (mitte 'sa saad palli', palju vähem). See sisaldab ka paljusid teksti toetavaid bibliograafilisi viiteid ja uuringuid. Selle leiate DeBolsillo kirjastusest ja seda saab siit osta.
Toome varsti Julio läbi intervjuu, et ta saaks meile veel asju rääkida, siis on rõõm teda vastu võtta.
