Täna tähistatakse Hispaanias 27. maid 27. mail Riiklik tsöliaakia päev. On palju lapsi, kellel on diagnoositud tsöliaakia, mida iseloomustab püsiv gluteenitalumatus, nisu, odra, rukki (CBT) ja tõenäoliselt kaera proteiin.
Kui te pole laps ega lähisugulane, on peaaegu kõigil teadaolev tsöliaakia ja ehkki selle rühma jaoks vähehaaval asjad paranevad, on siiski veel pikk tee minna, et parandada nende inimeste elukvaliteeti, kes on õppinud elus gluteenivaba.
Arvatakse, et Hispaanias võib tsöliaakia all kannatada pool miljonit inimest, kuid see on aladiagnoositud haigusseisund, millest teada on vaid 50 000 kinnitatud juhtu.
On mitmeid ühendusi, mis võitlevad igasuguste muudatuste eest, näiteks diagnoosimise parandamine, toodete parem märgistamine, gluteenivabade toodete suurem jälgimine ja kontroll ning ettevõtete suurem teadlikkus.
Selle aasta moto on “Me oleme kõik üks. Üks on kõik ”, millega kavatsetakse luua teadlikkus vajadusest, et me kõik oleksime probleemi ees ühtsed.
Praegu on diagnoosimise vanus 3 aastat, kuid varajase diagnoosimise protokolli rakendamisega tahetakse seda vähendada. Tsöliaakia on kõige sagedasem krooniline soolehaigus Hispaanias ja ainus teadaolev ravimeetod on gluteenivaba dieedi pidamine kogu elu jooksul. Ehkki teadaolevat tõhusat viisi selle vältimiseks pole, viitavad hiljutised uuringud sellele, et väikeste gluteenitarbimisega imetamine võiks tsöliaakiat ennetada
Me teame üha rohkem juhtumeid ja kuigi tundub, et kui lapsel diagnoositakse haigus, laguneb maailm, peate ennast leiutama ja oma toitumisharjumusi täielikult muutma.
Loodame, et edasiminek jätkub, et neil lastel oleks lähiaastatel parem elukvaliteet. Kui see teenib tsöliaakiaga laste vanemaid, pakub Direct to Palate tavaliselt maitsvaid gluteenivabu retsepte tsöliaakiatele.
