Ma arvan, et meile kõigile meeldib šokolaad, eriti tume šokolaad. Sellepärast on minu arvates hea mõte mõni anda maitsvad pistaatsia- ja lillešokolaadid Valentine jaoks kuna lisaks sellele, et nad on ilusad, on nad ka väga rikkad ja kuna nad on väikesed, ei põhjusta nende söömine meile mitte nii kahetsust kui naudingut.
Sõbrapäeva kingitusena on nad suurepärased, sest saame neid ise teha kuna nende tablettide valmistamine on palju lihtsam kui võite ette kujutada, on pistaatsiapähklite koorimine ja tükeldamine väikesteks tükkideks.
Koostis 8 šokolaadi valmistamiseks
- 200 gr kattešokolaadi, supilusikatäis koort, 24 pistaatsiat, söödavaid lille kroonlehti
Kuidas teha pistaatsiapähkleid ja lillešokolaate sõbrapäevaks
Nende šokolaadide valmistamiseks vajame mõnda šokolaadivormid nagu need, mis teil piltidel on. Neid võib leida kaubamajadest ja spetsiaalsetest kondiitritoodete poodidest või müüritisepoodidest ning need on valmistatud plastikust või silikoonist. Kui te neid ei saa, võite silikoonvormidega või jahutitega šokolaadide asemel šokolaadi teha ja efekt on sama.
Mikrolaineahjus sulatame tükkideks lõigatud šokolaadi, lisades supilusikatäis vedelat koort ja sulatades selle ühe minuti jooksul kahes osas, nii et seda ei juhtuks meiega. Partiide ja partiide vahel käime mõne vardaga ringi, nii et see hästi sulab.
Kui šokolaad on hästi voolav, täidame šokolaadivormi spaatliga või silikoonikeelega, jättes selle šokolaadi tasemele ja eemaldades liigse osa. Koorime pistaatsiapähklid ja purustame need tükkideks.
Piserdage šokolaadi ettevaatlikult tükid pistaatsiapähkleid ja söödavate lillede kroonlehti levitades neid esteetiliselt. Lase külmkapis seista, et šokolaad taheneks, ja keera need tarbimiseks lahti.
Töötlemise aeg | 15 minutit raskus | Väga lihtne
Degusteerimine
Oled pistaatsia- ja lillešokolaadid sõbrapäevaks Nad on nii rikkad, et kaovad kohe, ükskõik kui ilusad nad ka poleks. Kingituseks kasutamiseks võite need pakkida, pakkides need tsellofaanpaberisse ja pannes kena vibu, hoides neid viimase hetkeni külmkapis.
