Nagu juhtus kaks aastat tagasi, on alarmid jälle tõusnud, kuna imikud ja väga väikesed lapsed (neist 95,9 protsenti), tarbida jätkuvalt rohkem valku kui soovitatud. See on Alsalma 2.0 uuringu peamine järeldus, mis tegi tulemuse sel nädalal avalikuks.
See on Alsalma 1.0 jätk ja Anales de Pediatrías (eelmise aasta oktoobris) tehtud pilootuuring oli juba päevavalgele tulnud. Valimisse kuulub peaaegu 2000 last ja uuring on meie riigis esimene, kus analüüsitakse 0–36 kuu vanuste laste toitumisharjumusi. Tundub, et me “hüperaliseerime” lapsi, ning uuringu ühe peamise koordinaatori dr Vicente Varea (Sant Joan de Déu haigla) arvates ei lähe meil eriti hästi. On tõsi, et 70 protsenti järgib Vahemere dieeti, kuid ka kiirtoidu allaneelamise ajal tuleb olla ettevaatlik.
Üldine väärinformatsioon põhjustab asjaolu, et Majades ei pakuta piisavat toitu, kuigi põhjusena on võimalik osutada ka ajapuudusele. Seda ei tohiks võtta kergekäeliselt, sest tarbitava valgu suurenemine tähendab otseselt kehamassi suurenemist. Hispaania beebide sündimisel tekkiv KMI vastab WHO standarditele, kuid kasvades eemalduvad nad ideaalist.
Soovitusena tutvustada lapsele tasakaalustatud toitumist, Näidatud on kuues kuust raua- ja „hea rasvasisaldusega” toitudega toitumise soodustamine, mis soodustab puuviljade tarbimist, et mahlasid pole võimalik asendada. Ainult liigsest valgu lihast tuleb süüdistada, sest lehmapiima (mis on oluline allikas) võetakse kasutusele liiga kiiresti (ja seda ei tohiks teha enne 12-aastaseks saamist).
Selgub, et ajalooliselt on usutud, et lapsed peaksid sööma samamoodi nagu täiskasvanud, kuid väiksemates kogustes, ja see pole nii, kuna me ei kasva esimestel elukuudel ühtlaselt. See on igas faasis on vajalikud erinevad toitained, jälgides sel ajal arenenud elundeid. Näide: esimese kahe aasta jooksul pikenevad luud, seetõttu on vaja rohkem kaltsiumi.
Tõsi on ka see, et seni on tervishoiutöötajad keskendunud rasvadele
Teisest küljest olen rõhutanud vajadust täiendada D-vitamiiniga pärast pisemate eluaastat, ehkki sellega seoses mõtlen, kas mulle ei piisa hommikust natukenegi päikest, on küsimus ühel valdkonna eksperdil, kes juhatab meid kõige sobivama variandi juurde.
Ja kui selle vitamiini tarbimisel tuvastatakse puudujääk vahemikus 13 kuni 36 kuud, kui need on veelgi väiksemad (seitse kuni 12 kuud), on neil A-vitamiini liig.
See uuring viidi läbi ettevõtte Danone Nutricia haridusprogrammi "Toitume homse tervist" raames ja seda viisid läbi 200 Hispaania lastearsti.
